Hur man använder en burköppnare?

Konserver kan förekomma i nästan alla familjer. Men inte alla kan klara av sin upptäckt. Oftast är det nödvändigt att använda en burköppnare, som både kan förenkla denna process och skapa ytterligare svårigheter. Att arbeta med en burköppnare för konserver var så bekväm som möjligt, det måste väljas korrekt, och också att studera alla funktioner i driften.

Utvecklingen av teknik har påverkat alla områden, inklusive köksutrustning. För närvarande kan du hitta många modeller av burköppnare. Vissa människor föredrar tidtestad, andra - nya saker för att förenkla matlagningsprocessen. Men varje sådan anordning har sina fördelar och nackdelar.

Den första gruppen av öppnare kan tillskrivas alla som använder sina egna ansträngningar. Som ett exempel finns det flera alternativ.

• Klassisk burköppnare bestående av en arbetsdel och ett handtag. I arbetsdelen finns betoning i form av en slinga och två kilar: en stor - för att öppna burkar, en mindre - för skydd från glasvaror. Handtaget kan vara plast, trä eller metall. Detta är en av de första testade modellerna. Dess positiva sidor inkluderar enkel design och tillförlitlighet. Men det är inte alltid lätt att arbeta med henne.

• Mekaniska burköppnare med hjul, handtag för rotation och låsningsknappar. För att öppna i detta fall behöver du ännu mindre ansträngning. Succes beror emellertid på korrektheten av överensstämmelse med en viss aktionsalgoritm. Från detsamma beror det på jämnheten i skuren. Det finns många modeller av sådana öppnare, men det är bättre att välja alla metall, eftersom plasthandtag är mindre hållbara.

• Halvautomatisk. Här är arbetsdelen omsluten i ett plastfodral. Det är mycket lättare att arbeta med dem än de föregående. Duken är enkelt fastsatt, du behöver inte styra knivmekanismens funktion. Men rörelsen på grund av handtagets rotation manuellt. Det vill säga principen om deras arbete är nästan detsamma som i tidigare sorter med en vridning. När det gäller kostnad är de något annorlunda än de mer välbekanta mekaniska alternativen.

Mer enkla sorter kan motverkas med förbättrade elburköppnare. De kan fungera både från batterier och från nätverket. I det första fallet kommer modellen att vara mer kompakt och mobil (kan användas under alla förhållanden, även i naturen). I det andra fallet kommer vi att se en fullfjädrad elektrisk apparat som kan klara sig själv med ett stort antal konserver på några minuter. För att göra detta behöver du bara sätta banken på rätt ställe och klicka.

Förutom användarvänlighet är deras fördel säkerhet. Alla skarpa delar är gömda inuti väskan, och personen själv är inte involverad i processen, vilket innebär att risken för skada är nästan noll. Dessutom är dessa enheter lämpliga för burkar av alla storlekar och har en fin modern design.Fordringar kan bara visas för priset, men om en person ofta måste ta itu med detta problem, då i kombination med andra fördelar, betalar enheten sig själv.

Vid första anblicken verkar det som att öppningsburkar är ganska enkla. Men om det finns liten eller ingen erfarenhet i denna verksamhet kan resultaten vara beklagliga. Som ett resultat kan burken öppnas endast delvis, bli skadad eller förstöra innehållet. För att undvika detta är det nödvändigt att överväga handlingsalgoritmen när man arbetar med de mest populära öppnare.

Om det finns den enklaste kniven för konservering, måste du agera i steg.

• På något ställe längs kanlockens lock är det nödvändigt att göra ett hål med den skarpa delen och expandera den så att en kil går in i den. Enkel stansning kommer sannolikt inte att tränga in i locket, så du kan försiktigt slå toppen av handtaget.
• Vila mot mittens mittparti är det nödvändigt att göra rörelser upp och ner med ett jämnt tryck för att få en spår av önskad längd (runt hela omkretsen för att ta bort locket helt eller upp till hälften för att böja det).

I fallet med en mekanisk burköppnare är allt lite enklare.

• Montera skärdelen nära kanten av fälgen, handtagen måste skiljas från varandra (efter fästning måste de fästas).
• Enheten rör sig i en cirkel på grund av handtagets rotation. Fortsätt att spinna tills det behövs.

För elektriska modeller av burköppnare brukar det finnas en detaljerad bruksanvisning. Modellen på batterier kan installeras direkt på banken och köras genom att trycka på en knapp. I en elektrisk öppnare som arbetar på nätverket måste du hålla burken.

Under öppningen av konserver kan det finnas några inte mycket trevliga situationer. De mest obetydliga av dem är skada på burken och produkterna inuti den. Dessutom kan förutom överträdelsen av presentationen komma in i innehållet, mikrober och jämna metaller. Dessutom kan en person få skador, både vid öppning och efteråt (du måste ta hänsyn till skärningarnas skärpa). För att undvika detta är det nödvändigt att följa en specifik sekvens av åtgärder.

• Sätt burken på en platt slitfri yta (du kan lägga en kökshandduk under den). Detta hjälper till att undvika att glida och tippa. Under inga omständigheter kan du öppna burken på vikt eller knän - verktyget kan glida och skada personen i närheten.
• Den öppnade burken måste fixeras med frihanden.
• Att använda alla verktyg, även moderna, måste du vara extremt försiktig. Håll fingrarna borta från skarpa delar av kil, hjul eller annat skärelement. Om du tvivlar på dina egna förmågor eller aldrig har haft sådan erfarenhet, är det bättre att be om hjälp.
• För att undvika mikrober måste alla instrument tvättas eller behandlas med desinfektionsmedel. Banken behöver också tvättas och torkas.
• Var försiktig med gammal rost på verktyg. Eventuell burköppnare måste inspekteras för defekter före användning, annars kan det bryta under öppningsprocessen.
• Akta dig för skarpa skärningar och skarpa kanter. Som regel ger de flesta manuella öppnare bara sådana konsekvenser. I mer moderna modeller med liknande fel mindre, men inte alla. För att återvinna burken och skära av locket är bättre att hålla mittdelen

Välja en bra burköppnare, Uppmärksamhet bör ägnas åt flera väldigt viktiga faktorer.

• Om kniven är utformad för att öppna manuellt, är det bättre att stoppa valet på en solid metallbas.Men handtagen och ventilen kan ha en plastbeläggning. Stål måste vara ganska hög kvalitet, för att inte undergå korrosion över tiden.
• När du köper måste du fokusera på tidigare erfarenheter och välja antingen något sådant eller något helt enkelt. Nybörjare, inför första köpet av köksredskap, viktig enkelhet och enkel drift.
• När du väljer det är det viktigt att överväga recensioner och rekommendationer från dem som redan har provat en eller annan kanöppnare. Tillverkare med ett långsiktigt rykte är att föredra för okända, men billiga fakes, eftersom en verkligt högkvalitativ öppnare kommer att tjäna mer än ett dussin år.
• Under den första kontrollen av produkten är det viktigt att utvärdera hur lätt alla delar fungerar. Släta, glidande handtag och kropp är ett extra plus.
• Var noga med att ta reda på hur du bryr dig om enheten.
• På många sätt beror valet på ägarens livsstil och vanor. Om exempelvis konserverad mat utgör huvuddelen av kosten för en person eller familj, är det uppenbarligen inte värt att spara på kniven för att öppna dem. Om man planerar naturförbud är det viktigt att ha en kompakt modell som inte är beroende av elkraft.
• Ofta gör sådana enheter multifunktionella. Till exempel lägger till flasköppnare, flaskhuvuden, etc. Detta leder oftast till högre priser.

En översikt över elburköppnaren finns i videon.