Pannor "Biol": fördelar, nackdelar och bästa modeller

Kokkärl är en av de äldsta typerna av köksredskap. Och idag finns sådana redskap i nästan varje kök. Men om tidigare alla nödvändiga produkter kokades på en, mindre ofta två pannor, idag för nästan varje maträtt finns det en egen typ. Det är ett så brett sortiment som varumärket Biol erbjuder till sina kunder idag. Bland de många modellerna kommer varje värdinna att hitta henne, eftersom varje stekpannor har sina egna egenskaper.

"Biol" är en ukrainsk tillverkare, som kom in på världsmarknaden relativt nyligen, men har redan lyckats vinna många köpare uppmärksamhet och kärlek. Sedan starten av företaget, nämligen sedan 1999, Den placerades som tillverkare av högkvalitativa, varierade och billiga köksredskap av olika slag, gjorda av aluminium..

Men år 2012 började produktionen återanvändas, och nu är huvudkärnan i dess verksamhet tillverkning och försäljning av högkvalitativt gjutjärnspanna, i synnerhet olika typer av pannor.

Och det är "Biol" stekpanna, gjord av gjutjärn, som är mest intressant för köpare idag. Huvudfrågan som oroar alla: är en sådan maträtt som säker och av hög kvalitet som före teflonbeläggningsbommen? För att få svar på denna fråga bör man studera sorterna av sådana rätter, dess fördelar och nackdelar.

Om vi ​​pratar om de negativa aspekterna av denna typ av gjutjärnspanna, så är de i princip borta. Men det här är bara under förutsättning att skötseln av alla typer av stekpannor är "Biol".

Om du väljer fel förvaringsplats, använd alltför aggressiva tvättmedel och diskmedel av dålig kvalitet, rost kan bildas på botten och därefter på väggarna. Och denna parameter är den enda signifikanta nackdelen. Men långt ifrån alla konsumenter står inför det, men bara de som ignorerar tillverkarens rekommendationer för vård.

En annan relativ nackdel är den ganska stora vikten av sådana redskap. Men vi måste förstå att en stekpanna av äkta gjutjärn inte kan vara lätt. Och den här faktorn måste beaktas vid inköp.

Men fördelarna med denna typ av gjutjärnspann är mycket mer.

• Rimligt pris kombinerat med hög kvalitet. Alla kokkärl är gjorda av högkvalitativt material som har passerat alla nödvändiga test. Detta garanterar en lång och säker drift. En låg kostnad gör det möjligt för varje person att bli ägare till en riktig gjutjärn av vilken typ som helst.
• Den unika beläggningen av sådana redskap gör den hållbar och lätt att använda. Det är inte nödvändigt att använda mjuka spatlar, eftersom även en vanlig sked eller kniv knappt kan klia på behållarens botten eller väggar.
• Även med många års drift deformeras inte botten och väggarna hos sådana kokkärl. Dessutom, om det finns ett avtagbart eller gjutjärn, kan behållaren användas inte bara på ugnen utan även i ugnen.
• Pannor "Biol", gjord av gjutjärn, behåller perfekt värme under lång tid och värmer jämnt.Detta är speciellt viktigt när stew och bakprodukter.
• Bredt sortiment. Idag tillverkas denna typ av köksredskap av det ukrainska varumärket i olika serier, och består av flera modeller. Detta gör det möjligt för tillverkaren att tillgodose behoven hos även de mest sofistikerade köpare.

Företaget "Biol" producerar idag många olika modeller av pannor, och alla är indelade i specifika kategorier, vilket underlättar processen att välja en köpare.

Här delade tillverkaren sina rätter i vissa grupper.

• Grill slätt och med en press. En sådan pan kan du laga med nästan ingen olja tillsatt. Den har en unik ribbig yta och överskottsfett strömmar in i speciella spår i botten. Denna behållare är idealisk för att laga biffar, grönsaker och till och med smörgåsar eller rostat bröd. En stekpanna med press består av två delar och är perfekt för tillagning av jämn biffar, kycklingobak och andra rätter där övre delen ska kokas under en press. Grillens form är rektangulär eller rund, liksom presskåpan.

• Pannkaka kapacitet. Den har tunna och låga väggar, botten är inte mer än 3,5 mm tjocklek. Ytbehandling med non-stick beläggning. Ofta kallas dessa kokkärl också portioned och används inte bara för att göra pannkakor, men också fritters, julienne och andra rätter. Deras diameter är olika - från 20 till 28 cm. Formen är standardrunda.

• Wok. Huvudsyftet med sådana rätter är att laga mat så snabbt som möjligt vid höga temperaturer. Så de sparar och fler fördelar, och smaken av den färdiga maträtten är speciell. Sådana kokkärl har en smal förtjockad botten och höga breda väggar. På grund av detta formulär sker korrekt och snabbmatning. Diameter - från 24 till 38 cm.

Det finns i sortimentet av företaget "Biol" och de vanliga stekpannorna, avsedda för framställning av ett brett utbud av rätter. Höjden på väggarna kan variera från 3 till 7 cm, och diametern - från 24 till 36 cm.

Alla gjutjärnsprodukter av denna typ uppdelad i grupper:

• med en komplett uppsättning (den här gruppen omfattar inte bara stekpannor, men hela uppsättningar - med spatel, lock, ätpinnar och jämn mätkoppar - vid "vokov" i den sista serien)
• utan en komplett uppsättning (denna kategori innehåller de diskar som säljs även utan lock i uppsättningen, dess kostnad är mycket lägre än den för den föregående typen).

Beroende på utseendet på pannan kan det vara:

• med gjutjärnshandtag
• med metallnitar;
• trä;
• med avtagbar eller svetsad.

Om du planerar att använda sådana diskar, inte bara på spisen, men även i ugnen, är det bäst att välja modeller med gjutjärn eller avtagbara handtag.

När du väljer en panna hjälper du mini-betyg av de mest populära typerna av köksredskap från köpare. Om du väljer någon av de ovanstående kopiorna kommer även den mest krävande köparen att vara nöjd.

• "Wok 0526C" - är ledande inom försäljning av gjutjärnspanna varumärke "Biol". Köksredskapet är utrustat med ett tätt, värmebeständigt glaslock, har rätt form och en bekväm rymlig volym. Diametern på köksredskapet är från 26 till 30 cm. Ojämnbeläggningen, den förtjockade botten och det snygga, attraktiva utseendet i kombination med det överkomliga priset och högkvalitativa funktioner har rättvis gjort denna modell till en säljare.

• Classic pan 0120som lämpar sig för bakning av pannkakor och fritterar. Den har två handtag, gjuten gjutjärn, det andra - avtagbara träet. Den kan användas både i ugnen och på en tallrik. Diameter - från 20 till 28 cm.Lämplig för användning på plattor av alla slag, säljs utan omslag i satsen, men om det behövs kan det köpas separat.

• Batchpanna 02032. Helt gjuten modell med två gjutjärnshandtag på sidorna. Ytan, som alltid, är non-stick, höjden på själva produkten är 3,5 cm. Idealisk för bakning av bulkkakor, portionerade rätter och pannkakor. Kan användas på alla typer av plattor och i ugnen. Diameter - från 20 till 26 cm.

• "Grill 10241". Den bästsäljande modellen av denna typ av pannor. Separat har köparen möjlighet att köpa antingen ett värmebeständigt glaslock eller ett presslock, och kanske båda samtidigt. Tankens höjd är 4 cm, diametern är från 40 till 46 cm. Det finns två handtag på grillen: en av dem är trä, flyttbar och den andra är gjutjärn. Ytan är klassisk ribbad. Kan användas på alla typer av spisar, i ugnen och även på grillen.

I genomsnitt varierar kostnaden för en sådan gjutjärnspanna av varumärket Biol från 1 300 till 3 500 rubel.

För att inte bli besviken i det nya köpet och njut av att använda det i många år, njuta av den unika smaken av mat, Det är nödvändigt att på rätt sätt närma sig processen att förvärva en gjutjärnspanna.

• Att bestämma om syftet med vidare användning av redskap. Pannans typ och specifika modell beror på den.
• Typ av platta på vilken disken kommer att användas. Det är absolut nödvändigt att du studerar tillverkarens rekommendationer och ta reda på vilka plattor behållaren är lämplig och om den kan användas i ugnen.
• Bestäm den ungefärliga mängden mat du planerar att laga mat. Detta är nödvändigt för att köpa en panna med lämplig höjd och diameter.
• Du bör köpa diskar av denna typ antingen direkt från tillverkaren eller i pålitliga butiker.

Men det räcker inte att välja en gjutjärnspanna som styrs av dessa rekommendationer. Det måste regelbundet och ordentligt underhållas. Det enda sättet att hon kommer att behålla sina fabriksegenskaper i många år.

Varje produkt i företaget "Biol" är kopplad till en individuell instruktion, som beskriver i detalj de grundläggande reglerna för vård av köksredskap. När det gäller gjutjärnspannor är de följande:

• Före första användningen skölj behållaren grundligt med varmt vatten;
• torka pannan torr och tänd sedan på mediumhett i 15-30 minuter, täckt med salt i botten;
• Ta sedan bort behållaren från värmen och låt den svalna till rumstemperatur;
• ta bort salt från ytan och skölj det igen i varmt vatten;
• på medellång värme, värm upp pannan till en temperatur av ca 10 grader och använd en pensel för att borsta sin inre yta och väggar med ett tunt lager vegetabilisk olja;
• avlägsna från värme och lagra på en ventilerad och torr plats.

Efter varje användning tvättas pannan i varmt vatten med ett flytande rengöringsmedel, torkas noggrant och kalcineras därefter på medium värme i 10 minuter, smörj inuti varje gång med ett tunt lager av olja.

Ägare av gjutjärnspannor från det ukrainska produktionsbolaget "Biol" säger med säkerhet att deras rätter är de bästa. Till låg kostnad, köparen får en riktigt högkvalitativ, säker, lättanvänd och hållbart redskap.

Kundrecensioner föreslår att samtidigt som alla rekommendationer för urval och vård av sådana pannor följs, deras termen av oklanderlig service är obegränsat. Ett brett sortiment gör att du kan välja disken för att laga olika typer av rätter.

"Biol" gjutjärn stekpannor är verkligen en förtjänad marknadsledare, och kundernas återkoppling från detta företag bekräftar bara detta.

Se sedan granskningen och förberedelserna för användningen av pannan "Biol".