Ryska tillverkare av pannor

Pannan är en av de mest eftertraktade köksartiklarna. Den är lämplig för tillagning av nästan alla typer av rätter - både på spisen och i ugnen. Därför är det värt att genomföra sitt köp med all allvar. De flesta människor knyter bara kokkärl med utländska tillverkare, även om många ryska varumärken faktiskt inte är sämre i kvalitet och design till utländska motsvarigheter.

Det finns flera typer av pannor, och Var och en har sina egna egenskaper och är utformad för att laga vissa rätter.

• vanligt. Det här är en multifunktionspanna som passar för matlagning av alla typer av mat: pannkakor, kotletter, grönsaksgrytor etc. När du köper det, bör du föredra högkvalitativa modeller, eftersom skålar av bra material inte bara kommer att vara i ett år utan också gör matlagning till en trevlig upplevelse.
• roaster. Det ser ut som en panna eftersom det har två handtag och höga sidor. Perfekt för matlagning i ugnen. När du köper den här typen av pan bör du välja modeller med flera lager botten och väggar desto tjockare är de desto bättre.
• Pannkaka stekpanna. Det är avsett för matlagning pannkakor, pannkakor och stekt ägg. Låga sidor ger chansen att enkelt bearbeta en spade för att vrida pannkakor. Det är bättre att välja modeller med teflonbeläggning och värmeindikator.
• Grillpanna. Den perfekta enheten för matlagning av biffar, fisk och grönsaker. En ribbbar botten gör att du kan laga en saftig, välskött biff med en smaklig skorpa med en liten mängd smör.
• Wok pan. Detta är en djup tank med höga väggar och en konvex botten. Den används för att laga traditionella asiatiska recept. Det är bekvämt att laga fisk och kött i den, tack vare en enhetlig stek, är rätterna mycket saftiga.
• En kastrull. Det ser ut som en hink med ett handtag. Passar för att laga grytor och såser.

Moderna ryskgjorda kokkärl är gjorda av olika material: järn, rostfritt stål, gjutet aluminium, titan, koppar etc. Tänk på fördelarna och nackdelarna med kokkärl av de mest populära materialen.

fördelar:

• hållbara;
• resistent mot höga temperaturer;
• trygg för hälsan;
• ha ett acceptabelt pris och lång livslängd
• kan användas i ugnen;
• ha jämn uppvärmning och behåll värmebrunnen.

nackdelar:

• tung;
• ingen städning i diskmaskinen.

fördelar:

• stark;
• har liten vikt, lång livslängd
• inte föremål för rostning.

nackdelar:

• hög kostnad;
• säljer ofta förfalskningar.

fördelar:

• vacker utsikt;
• stark, lång livslängd
• värma upp snabbt.

nackdelar:

• högt pris;
• många nyanser av vård;
• måste anpassa sig till användningen.

fördelar:

• den vanligaste;
• enkel vård;
• metallanordningar kan användas vid blandning;
• rostar inte.

nackdelar:

• utan oljeburare brinna;
• överhettning kan leda till försämring av utseendet på produkten.

fördelar:

• Tack vare den gjutna produktionsmetoden deformeras inte produkterna vid exponering för höga temperaturer.
• ha ett optimalt pris, praktiskt att använda.

nackdelar:

• utan matlagning utan klibbning kräver användning av olja eller fett;
• kan inte tvättas i diskmaskinen.

fördelar:

• rätter kan beredas utan användning av olja, eftersom maten tack vare en speciell beläggning inte klibbar.

nackdelar:

• Beläggningen är lätt skadad, så det är bara nödvändigt att använda endast silikon- och plastpannor för blandning.
• behöver tvätta med mjuka svampar;
• Du kan värma upp till 260 grader, när de upphettas över den inställda gränsen, frigörs ämnen som är osäkra för människors hälsa.

fördelar:

• kan kokas utan smör
• estetiska utseende
• trygg för hälsan;
• lätt att rengöra;
• lämplig för lagring av lagade matvaror.

nackdelar:

• hög brittleness;
• hög kostnad.

Inhemska företag för tillverkning av köksartiklar håller med tiden. Högkvalitativa material och användningen av modern produktionsteknik säkerställer utsläpp av europeiska kvalitetsvaror med gott livslängd.

• "Katyusha". Den ryska tillverkaren av bordsduk "Katyusha" är ett ganska välkänt varumärke i Ryssland. Pannorna "Katyusha" är försedda med ett brett utbud av modeller av olika material (gjutjärn, keramik, non-stick beläggning, titan, granit, etc.). Det låga priset i kombination med god kvalitet lockar köparna uppmärksamhet och feedbacken på denna maträtt är mest positiv.

• "Slaver". Inte mindre känt varumärke på hemmamarknaden av porslin. Pannor är gjorda av högkvalitativ metall med non-stick beläggning. En jämnt uppvärmd yta och ett bekvämt handtag som inte värmer upp under matlagningen gör maten mer bekväm. Det enda negativa är att locket inte kommer med stekpannorna.

• "Dobrynya". Detta företag är känt för ett av de bästa gjutjärnspannorna bland ryska varumärken. Många är försedda med aluminiumhöljen. De kan användas i ugnen, men kan inte rengöras i diskmaskinen. Produkterna har ett bra pris, vilket stöds av utmärkt kvalitetsvaror. Med rätt skötsel kan denna pan användas i många år.

• Lara. Tillverkare av premium rostfritt stål köksredskap av högsta kvalitet. Vid tillverkning av varor styrs växten av tre viktiga kriterier: kvalitet, pris och design.

• "Amet". En av de äldsta fabrikerna för tillverkning av köksredskap i Ryssland. Detta företag är engagerat i tillverkning av inte bara rostfritt köksartiklar, utan även varor för turism och rekreation. Alla pannor "Amet" är gjorda av rostfritt stål av hög kvalitet med bekväma armaturer. Glaslocken, som levereras med produkten, är gjorda av tjockt glas och har hål för ånga att fly, vilket gör att du kan justera trycket inuti tanken.

• "Lyubava". Den mest populära produkten av denna tillverkare är gjutna aluminiumpannor med en keramisk non-stick beläggning. De har en tjock botten - 7 mm, väggar på 5,5 mm, samt ett bekvämt flyttbart handtag, så att produkten inte tar upp mycket utrymme. Nackdelen är att den här pannan inte kan tvättas i en diskmaskin, som används i en ugn eller på induktionshällar.

Produkterna från alla ovannämnda ryska varumärken präglas av god kvalitet, tillförlitlighet och lång livslängd, varför de är i stor efterfrågan bland köpare. Den positiva bedömningen stöds av de positiva recensionerna av värdinnorna nöjda med deras köp.

Att välja en stekpanna bör du veta några punkter som behöver uppmärksamhet.

• Välj produkter gjorda av ett välkänt varumärke som ett obekant företag, och till och med ett lågt pris, kan vittna om produktens låga kvalitet, vilket kan innehålla toxiner som är osäkra för hälsan.
• Var uppmärksam på utseendet på produkten. Det ska inte skadas och repas.
• På grund av det faktum att det finns plattor som inte är kompatibla med några av de material som disken är gjord av, bör du vara uppmärksam på bruksanvisningen. Det indikerar inte bara de allmänna egenskaperna hos disken, men också deras kompatibilitet med uppvärmningsytor.
• När du köper måste du ange om locket kommer med gallret. Och också att se, att det tätt stängde en produkt.
• Det är bättre att köpa produkter med flera lager och sidor. Tjockväggig panna kommer att värma jämnt och behålla värmen under lång tid.
• Du bör inte köpa kokkärl som är låga kostnader, eftersom sådana rätter sannolikt inte tjänar dig mer än ett år.
• Handtaget spelar en viktig roll när du väljer en panna, eftersom dess fästning och material säkerställer säkerheten under drift. Det är att föredra att köpa rätter med flyttbara handtag - det är bekvämare att lagra och användas i ugnen.
• Storlek måste väljas utifrån antalet personer. Den mest populära storleken är 24 cm.

På hur man väljer rätt pan, kommer du att lära av följande video.