Ristet, som används som lock för pannan, undviker förorening av spisen eller brännskador. Olika tillverkare erbjuder att använda produkter gjorda av aluminium eller annan metall. Också hittade föremål av silikon.
Hur man håller en ren yta i köket?
Oavsett hur svårt du försöker finns det feta droppar på spisen, bänkskivor och väggar efter stekning i pannan. Om de inte tvättas i tid torkar de upp och det blir mycket svårare att ta bort dem efteråt. Sådana sprayer är också farliga, eftersom de kan komma på det öppna området av huden, vilket leder till brännskador.
För att undvika problem som anges ovan, tillverkare har uppfunnit ett speciellt skyddande nät. Med denna enhet kan du enkelt laga mat med en krispig skorpa. Nätet tillåter ånga att strömma utan svårighet, behåller fett. I detta fall är skålen i pannan verkligen stekt och inte stuvad.
Sådana galler kan vara metalliska och silikon. De skapar inte svårigheter att lämna. Men när det är färdigt att laga mat, när fettet inte har torkat ut, är det nödvändigt att tvätta omedelbart med något diskmedel. Du kan också tvätta nätet i diskmaskinen.
Funktioner av arbetet
Maskskydd mot fett, gjord av aluminiumtråd, lämplig för användning i pannor med olika volym. För att göra det bekvämt att använda nätet är det utrustat med ett plasthandtag som inte värmer upp vid hög temperatur. Ytan på nätet är mycket hållbar, motstår deformation.
Silikonlocket fungerar på samma sätt som vanligt. Det räcker att bara täcka pannan eller pannan. Den har följande egenskaper.
- Flexibilitet och duktilitet - Eftersom det är tillverkat av silikon, kan ett sådant lock inte bara böjas i någon riktning utan också vikas i hälften. Dessa åtgärder kommer inte att skada strukturen.
- Styrka. Oroa dig inte om formen på omslaget, om det av misstag glider ut ur hand. Silikonlocket är otroligt hållbart.
- Liten vikt Ett sådant lock är mycket lämpligare för lagring än dess motsvarigheter från andra material.
- Säkerhet. Silikonmat skadar inte människors hälsa och har ingen obehaglig lukt. Kan användas inte bara för matlagning utan även för lagring av mat i kylskåp.
- Temperaturbeständighet. Silikon smälter inte under påverkan av höga temperaturer, så det här locket kan användas för matlagning i mikrovågsugnen.
- Non-stick egenskaper. Mat håller inte sig på silikonytan och brinner inte något. Även frusna droppar kan enkelt avlägsnas.
- Universal storlek, vilket möjliggör användning av silikonskydd för alla köksredskap.
Detta lock har två bekväma "öron", vilket gör det enkelt att installera "enheten" och om nödvändigt ta bort den. För dem kan du hänga locket på kroken så att det alltid finns till hands och torka efter tvätt.
Så att silikonet inte böjer, finns det små styvstycken inuti.
Det finns också en sådan enhet, som kallas "säkerhetssigt". Den är tillverkad av silikon, rund form, med små hål över hela ytan. För enkel användning har ett litet handtag. För alla andra kriterier som liknar silikonnätet.
Skärm för stekning i pannan
Den här enheten ser ut som en vanlig omslag. Samma runda form, handtaget i mitten, men det finns modeller med sidoband.Ytan är inte tät och mesh.
Valet av den klassiska versionen eller med sidhandtaget beror på individuella preferenser.Eftersom båda alternativen utför sina funktioner på samma sätt. Skyddet är av metall. I grund och botten har den en standardstorlek - 30 cm, som är lämplig för de flesta pannor. Men det finns modeller med andra diametrar. Den ska användas på samma sätt som ett vanligt lock.
Naturligtvis skyddar ett sådant lock inte i de ögonblick när produkten måste bytas över, men den totala mängden fett på köksbearbetningsytan blir flera gånger mindre. För att skydda dig själv och föremålen i köket när du blandar eller vrider den färdiga produkten kan du använda gallret som ett slags sköld, gömma det från stänk.
Locket från fettiga stänk gör att ett förkläde är helt onödigt och sparar dig från att du behöver tvätta bänkskivorna, vattenkokaren och andra apparater som ligger nära kaminen.
Det finns också universella armaturer. Till exempel, omslaget "Nevykipayka." En sådan anordning har en färgstark design, har en rund och något koppformad form.
På insidan av locket finns ett mönster av reliefremsor. I mitten - ett avtagbart munstycke i form av en blomma. Om detta munstycke avlägsnas blir det uppenbart att det finns ett hål där ånga och skum kommer ut under tillagningen. Tack vare koppformen strömmar inte vatten ut.
Granska spraylocket i nästa video.
