Elektriska kokkärl: funktioner och urval

Tillsammans med många populära prylar som i stor utsträckning underlättar matlagningen, finns det en sådan apparat som en elektrisk stekpanna på marknaden för hushållsapparater. Denna enhet är populär för både hemanvändning och catering. Men inte alla vet vad exakt egenskaperna hos en sådan produkt är, vilka sorter finns på marknaden och hur man använder enheten korrekt. Dessa nyanser måste veta innan du köper den här enheten, och alla kommer att diskuteras i detalj i den här artikeln.

Som du kan gissa från enhetens namn, fungerar den elektriska panelen direkt från strömkällan. Dess design är mycket likformig till en vanlig gryta, men den största skillnaden är att den elektriska stekpannan är utrustad med ett speciellt infrarött eller värmeelement. Det är han som är mättad med energi från källan och värmer ytan på enheten.

En elektrisk gryta är en oumbärlig enhet för dem som inte har en gasspis, till exempel studenter. Och det är också perfekt för fansen att komma ut till stugan. De viktigaste fördelarna med denna enhet är flera faktorer.

• Pannan är utrustad med en speciell termostat som låter dig styra temperaturen på enhetens värmeyta.
• På denna apparat kan du laga olika rätter utan att använda vegetabilisk olja, vilket inte kan göras på många modeller av konventionella stekpannor eller med en minsta mängd olja.
• Att ta hand om enheten är ganska lätt. Till skillnad från traditionella modeller av kokkärl, som måste rengöras både från insidan och utsidan, räcker det att tvätta den elektriska analogen bara från insidan, eftersom det inte finns någon insättning på utsidan.
• Ytan på den elektriska stekpannan värmer inte bara snabbt, men jämnt. Det påverkar också värmebehandlingen av produkter - det sker också jämnare.
• Inkluderat med en sådan anordning är ofta ytterligare användbara element som underlättar förfarandet för dess drift, exempelvis antislipningsstativ.
• Utan undantag är dessa apparatmodeller utrustade med en non-stick beläggning.
• Ett viktigt plus kommer att vara funktionen att värma mat. I en elektrisk stekpanna kan du göra det på samma sätt som i en mikrovågsugn, medan det i en konventionell stekpanna finns risk att steka disken starkare under föruppvärmningen.

Försum inte nackdelarna med sådana enheter, även om de är få.

• Några stekpannor behöver inte lösas från sladden och adaptern. På grund av detta blir processen att tvätta sådana produkter ganska besvärlig.
• Ytterligare kostnader för el. Om du aktivt använder den här enheten, var förberedd för att elräkningen kommer att öka.
• Kostnaden för vissa modeller är ganska hög.

Liksom de flesta hushållsapparater är en strömbrytare representerad i butiker i vissa sorter, var och en har sina egna särdrag.

• Det första kriteriet är värmeelementens placering. De är som regel inbyggda i botten av enheten, men det finns också sådana modeller där dessa element också finns i omslaget. Uppvärmning vid den sista typen visar sig bilateralt.
• Ett annat tecken är formen på pannskålen. Det kan inte bara vara rund, men också rektangulärt med rundade hörn, kvadratiska eller ovala. Mått på enheten kan också variera.
• Ett av kriterierna är det material från vilket panlocket är tillverkat. Här är två alternativ - metall och glas.

Förutom formerna, storlekarna och placeringen av värmare är en viktig funktion funktionen hos sådana anordningar enligt egenskaperna av vilka det också finns en klassificering av arter.

• pan wok den har höga sidor och en botten gjord i form av en kon. Det används som regel för stewing, sautéing, grytor, smuliga spannmål eller pilau.

• Elektrofrygpanna smal specialiserad typ skapad för framställning av särskilda rätter, som oftast inkluderar stekar, pizza eller andra bakverk. Sådana anordningar är mestadels tvåvägs.

• Multifunktionella produkter mini-format. Listan med rätter som kan förberedas i sådana eleganta enheter är enorm och kan inkludera både klassiska äggröra eller grytor samt mer komplexa kötträtter.

• Elektriska modeller, skapad speciellt för stekning av kött och grönsaker, har dubbelsidig uppvärmning och kallas grillade pannor.

• Elektrisk mini typ väg pan har en kompakt kropp. Hon tillåter att använda den för uppvärmning av färdiga rätter. Och även på det kan du steka korv, äggröra eller göra varma smörgåsar.

När du väljer det mest lämpade för dig bör pannor vara uppmärksamma på sådana modeller som redan har blivit populär och positiva recensioner på hushållsapparatens marknad. Dessa inkluderar flera saker.

• Den första ugnspannan, producerad under det ryska varumärket "Great Rivers", var modell "Sorceress-1". Denna enhet har ett runt fall med en diameter av 36 centimeter och ett djup av 7 centimeter. Locket, utrustat med ett speciellt ångutlopp, är tillverkat av slitstarkt glas och handtagen värmer inte upp. Utrustad med en effekt på 1500 W har denna pan också flera temperaturregimer. Den ungefärliga kostnaden för en sådan modell är 2500 rubel.

• Elektrisk stekpanna, närmare i parametrar till minimodeller, kallas Galaxy GL 2660. Djupet på denna enhet är bara 4 centimeter, den är utrustad med gummerade ben samt ett lock i glas. Handtagen av en sådan grill är också gjorda av värmebeständiga råmaterial. Denna modell är idealisk för resor till landet, och samtidigt blir det billigt - från 900 till 1200 rubel.

• Representanten för hushållsprodukter inom elugnar är modell "Miracle" Dubbelsidig uppvärmning av aluminium. Denna multifunktionella panna används för att laga alla typer av rätter, förutom grillen. Dess kapacitet är mer än tre liter och höjden på väggarna är lika med fyra centimeter.

Processen att välja en panna, som arbetar från elnätet, bör närmar sig mycket ansvarsfullt. Denna procedur tar hänsyn till ett antal viktiga kriterier.

• Kroppsmaterial definierar parametrar som enhetsvikt. De flesta modellerna av elektriska stekpannor är gjorda av aluminium, men det finns också analoger av gjutjärn, vilket blir tyngre. Var uppmärksam på att handtagets material var värmebeständigt.Om pannan är vald för huset, kan vikten kanske inte vara så viktig, men om du planerar att transportera den blir alltför stora strukturer onödig.
• Observera att locket var tillverkat av slitstarkt glas och inte var för platt. Ett mer rundat lock gör det möjligt att placera stora matstycken i pannan.
• Föredra de enheter där du kan koppla ur nätsladden för genomförandet av att tvätta fallet.
• Ju bredare temperaturreglering, desto mer mat kan du laga i en elektrisk stekpanna, var därför noga med att uppmärksamma denna parameter.
• En utlopp inbyggd i huset kommer att vara ett element i enhetens konstruktion. Det låter dig bli av med överskott av vätska i färd med att laga mat.
• Effektindikatorer ska väljas utifrån användningsändamål, frekvens och antal personer för vilka maten ska förberedas. För en stor familj, till exempel, behöver du en mer kraftfull enhet än för en person.
• Inställningar i matlagning. De bestämmer det nödvändiga djupet av strukturen. Till exempel, om du gillar kött och ofta gör biffar, behöver du en djupare stekpanna.

Att städa och ta hand om denna typ av stativ för elektriska apparater följs av vissa regler.

• Innan du tvättar enheten, se till att den inte är ansluten till en strömkälla och att dess yta är helt avkyld.
• Därefter måste du koppla från kontrollpanelen och koppla bort den från nätverket i förväg.
• Torka pannan torr, men om kolavlopp bildas kan du hälla vatten och koka det. Därför kan kolet lätt avlägsnas utan att skiktet i skiktet skadas. Koka behöver från 5 till 10 minuter beroende på graden av förorening.
• Ytan måste rengöras med en mjuk trasa eller svampens ojämn sida. Var noga med att låta höljet torka efter rengöring.
• Skyddet får tvättas i diskmaskinen med olika tvättmedel.
• Efter att panen torkar, smörj lätt sin arbetsdel med vegetabilisk olja.
• Se till att varken vatten eller rengöringsmedel kommer in i kontakten för kontrollpanelen.
• Kom ihåg att du inte kan fördunka enheten i vatten, såväl som att använda aggressiva medel för att rengöra det.

Se följande video för en översikt över Clatronic PP 3401 elektrisk stekpanna.