Rekommendationer för att välja en form för glass

Många hemmafru föredrar att laga glass på egen hand. Det visar sig att produkten inte är sämre i smak för sina inköpta konkurrenter, och det är också en ofarlig efterrätt, eftersom det inte finns några tvivel om att hemlagad mat inte ingår, eftersom skadliga tillsatser, smakämnen och kemiska smakförstärkare inte ingår. För att underlätta arbetet med tillagning av glass kan värdinnan inte göra utan en speciell silikonform som gör att du kan frysa efterrätten i önskad form.

Kärnan i silikonprodukten är att behålla formen på glassen. Fruktinnehållet som framställs i glassmaskinen måste hällas i en form, sätta på pinnar och läggas i frysen i flera timmar. Vanligtvis visar blandningen för framställning av denna delikatess att den är flytande.

Silikon är också flexibel, och om det är en kvalitetsprodukt, kan is lätt avlägsnas från formen. De flesta högkvalitativa modeller tål temperaturen från -60 till +230 grader, vilket innebär att de kan användas inte bara för glass, men också för bakning. Dessutom erbjuder många tillverkare i förväg erbjudande som redan innehåller ispinnar och köparen behöver inte betala för dem separat.

Till skillnad från metallprodukter är silikonkokare ett inert material och reagerar inte med mat. Även om formarna används för ugnen behöver man inte olja dem.

Silikonprodukter för frysning kan ha olika former. Så, popsicle eller fruktis är lättast att laga mat i ett kärl av klassisk form, bestående av flera celler. Vanligtvis föredrar hemmafruar att välja den här traditionella versionen för att göra hemlagad efterrätt, som ser ut som en uppsättning behållare med lock. För bekvämligheten är täcken utrustade med hållare. Det här är en bekväm form som inte tar upp mycket utrymme och låter dig laga flera portioner samtidigt.

Popularitet tycker om barns mögel. De kan vara i form av saga karaktärer eller djur. Detta är en miljövänlig maträtt, helt säker, även för barnets kropp. Ser vanligtvis ut som en behållare med flera ätpinnar. Barn älskar att experimentera med den här produkten, de kommer med hemlagade recept själva, de ser fram emot morgonen när de kan prova glassen som levereras i frysen på kvällen.

Ofta används i köket glass produkter i form av en kon. Vanligtvis föredrar hemmafruar att göra en vaffelkon i denna behållare, men detta recept är endast tillgängligt för erfarna hemgjorda konditorier. I denna form kan du få traditionell hemlagad glass från juice, frukt och gelatin.

Och även butiker erbjuder former i form av koppar. I detta fall kan värdens fantasi vara obegränsad. Det kan användas flera gånger, det är lätt att rengöra, och när man tar bort fruset innehåll rekommenderas att klämma botten i några minuter så att efterrätten är lätt ur sin form.

Bedömning av återkoppling från kunder kan identifieras tre av de mest populära tillverkarna av silikon glassformar.

Användare noterar att dessa produkter är lätta att använda, kompakta och välvättade. Under hela livslängden mörkar inte ytan. Glassen avlägsnas lätt, håller inte fast vid väggarna, delen visar sig snygg, miniatyr, sådan delikat glass verkar lätt, luftig, utsökt. Stavarna hålls lätt i efterrätten.

Köparna rekommenderar att du tvättar formarna före varje användning och torkar dem väl, eftersom materialet kan absorbera lukt. Dessutom kan små skräp hålla fast vid väggarna. Bland fördelarna noteras förmågan att använda när man lagar bakverk.

Denna form av det amerikanska varumärket köps oftast av unga föräldrar. Barn gillar det här köksredskapet, eftersom tillverkaren erbjuder formar i form av katter, harar, grodor och andra djur - endast 8 variationer. Det noteras formens kompakta form, dess ljus design, som är mycket attraktiv för barn, samt möjligheten att välja formuläret. Idag kan ett barn laga en groda från en kiwifrukt, och imorgon - en hare från en banan.

Denna italienska produkt får mycket höga betyg. berömda produktens hållbarhet dess förmåga att använda i ugnen. Glass håller inte fast vid väggarna och avlägsnas utan problem. Dessutom används dessa former inte bara i hemköket utan även i professionella cateringinrättningar. Silikomart silikonformar köps ofta av kaffebarägare och barnkaféer. Därför innehåller kitsen många celler och pinnar på en gång.

Bland fördelarna - produkt tillgänglighet, eftersom du kan köpa varor via nätbutiker. De viktigaste och enda negativa, enligt användarna, är ett mycket högt pris på produkten.

Många recensioner får silikonformar från Kina. Vanligtvis beställer ryska hostesses dem på kinesiska webbplatser eller köper dem i budgetekonomiska avdelningar. Dessa produkter får inte höga betyg. Enligt kunderna, oberoende av vad du fryser, är det möjligt att extrahera bara hälften av glassen. Ibland tas bara en pinne ut. Även populära utvinningsmetoder som att använda varmt vatten kan inte rätta till situationen.

Operationen av silikonformar är inte svår. Matlagningsglass består av ett antal steg.

1. Kombinera alla ingredienser beredda för glass. Använd en mixer om det behövs.
2. Häll blandningen i silikonformen till den angivna nivån, sätt in pinnarna.
3. Sätt formen i frysen i 8 timmar. Det rekommenderas att frysa glassen på kvällen, så på morgonen kan du redan njuta av efterrätten.
4. Ta bort mögelarna från frysen och ta försiktigt bort behandlaren genom staven, tryck försiktigt på botten med fingrarna som om man klämmer på briketten.
5. Om blandningen är frusen och inte kommer från disken, håll den inte längre än en minut under varmt vatten.

När du gör hemlagad glass med en silikonmögel, använd några fler rekommendationer från experter.

• Var inte rädd för att experimentera med recept, frys dina favoritlökar. Det kan vara en blandning av juice, yoghurt, keso, frukt, bär, gräddfil, grädde, nötter, russin, honung.
• Det är inte nödvändigt att mala hela blandningen, även hela skivor frukt kommer att göra. Till exempel ser glassen mycket estetiskt tilltalande, i vilken, som i en isbit, frystes en bit färsk kiwifrukter.
• För att göra popsicle bör du göra choklad och smörisning. Vi tar formulär från det frysta innehållet ur frysen, avlägsna glassen, doppa den i varm isbildning, lägg det på bakpapper och skicka tillbaka det till frysen innan choklad fryser.
• När du gör fruktis är det tillräckligt med din favoritjuice och silikonform till hands.Häll juice i cellen och skicka in frysen. När vätskan härdar lite, sätt i pinnarna och skicka igen till frysen tills den stelnar.
• Om värdinnan ännu inte har haft tid att få en silikonform, kommer en kopp från under yoghurt att vara lämplig för de första experimenten med glass. Staven kan användas från den köpta popsikeln.

En översikt över formerna för glass, se den presenterade videoen.