Produktion av japanska fabriker anses vara mycket hög kvalitet i många årtionden. Till fullo är denna uppskattning berättigad också för köksredskap. Men i det asiatiska landet finns det också särdrag på grund av specifika nationella matlagningar.
beskrivning
Klassiska japanska kokkärl är lika ovanliga som andra manifestationer av denna exotiska kultur. Under flera århundraden har traditioner inom detta område bevarats oförstörbart. Det asiatiska tillvägagångssättet är att du inte bara ska beundra maten, men också det kärl där det var berett. De som visar sådana känslor betraktas som artiga och odlade människor. beräknad:
- ansträngningar för tillverkning av bordsredskap
- kreativ design;
- yttre attraktivitet
- estetiskt värde.
Den japanska världsutsikten bygger på det faktum att varje årstid är djupt symbolisk. Stämningen i samband med säsongen bör också återspeglas i bordsduken. Höst- och vinteralternativen uttrycker i första hand känslan av komfort och värme. Designad för vår och sommar produkter ska skapa en känsla av ljus chill och sorglös fritid.
Höstdisken visar en karakteristisk färgförändring, men på vintern använder de behållare med snölandskap.
Kokkärl avsedda för den kalla årstiden bör vara så estetiska som möjligt. I det här fallet väljs det estetiska konceptet på ett sätt som maximerar värmen till interiören. "Värme" bör uttryckas både i materialets struktur och i dess egenskaper. Porslinet avsedda för höst och vinter är tyngre och starkare än sommartid. Nu kan du titta på stilen och alternativen.
Huvudsakliga sorter och färger
Rätter avsedda för vår och sommar, målade i toner, som symboliserar blommande träd och buskar. Japanska designers försöker återskapa fladdring av blommor under vindstrålarna. Mestadels färgning, som uttrycker tanken på friskhet:
- svart (cool i skuggan);
- grön (fräsch lövverk);
- blå (flytande vatten).
En sådan tonalitet anses inte för att man ska äta för mycket. När det gäller produkter som är färdiga med lack eller keramik, kan de användas under alla årstider. Sådana saker kan skapa både "varma" och "fina" känslor. Utloppet av krukor av olika slag i Japan är engagerade i en rad olika företag. Och var och en av dem kan erbjuda många intressanta lösningar.
Modeller, företag och tips för att välja
I Japan kan de till och med göra utmärkta emaljerade pannor, vilket visar sig mycket bättre än liknande utländska produkter.
Ett bra alternativ är produkterna från företaget Ejiry. Den unika teknologin omfattar "söt bearbetning" av produkten, när det är blandat med socker i den valda emaljen, och resultatet ser ut som glas. Denna beläggning är hygienisk, vilket eliminerar ingreppet av metalljoner i matens sammansättning, medan smaken inte snedvrids.
Samtidigt är det möjligt att undvika långvarig luktskyddet på diskens väggar. Beläggningsutvecklarna har försökt göra det så resistent som möjligt för verkan av en sur och alkalisk miljö. Därför är kemiska reaktioner mellan produkter och huvudmaterial omöjliga. Bakterier multipliceras inte på ett jämnt lager som glas. En annan fördel med Ejiry-produkter är botten av en stor tjocklek, vilket gör att du kan undvika att bränna maten.
Som ett alternativ kan du överväga pott uppsättningar från Yamateru. Detta företag köper stål och beläggningsmaterial från ledande globala leverantörer. Högkvalitativa produkter bekräftas av åtminstone deras export till USA. Företagsfilosofi innebär exceptionell excellens i både material- och designkoncept, och till och med förpackningar. Yamater produkter tillverkas i en fabrik nära staden Uenohara.
Alla produktionslinjer är fullt certifierade. Det totala antalet anställda når cirka 400 personer.
Viktigt: Den totala produktionen av stekpannor är begränsad till 60 tusen satser per år. Du måste vara akta dig för förfalskningar. Dessutom är produktionskostnaden mycket hög.
Av produkterna av lite kända utanför Japan kan modellerna kallas en panna av Vermiculess gjutjärn. Den är gjord i 7 olika färger med pärlglans. OBS: Efterfrågan på Vermicular är väldigt hög, och ibland måste du vänta på beställningens tillfredsställelse i flera månader. Under det tunga locket hålls alla saftar säkert och du kan släcka mat med minimal vatten. Därför är det möjligt att bara snedvrida den optimala sammansättningen av disken något.
Granska uppsättningen japanska rätter i nästa video.
