Bröllopstårta: En granskning av olika smaker och designidéer

Bröllop är en underbar firande av enighet av kärleksfulla hjärtan. Nygifta vill alltid ha allt som är perfekt på denna dag. En av de viktigaste egenskaperna hos ett bröllopsfest är en födelsedagstårta. Och det spelar ingen roll hur många gäster det kommer att vara: 25 eller 250, - på bordet kommer det i alla fall att flautas som en symbol för de nygifta makarnas söta liv.

Bröllopstårta kan vara av olika former: ovalt, litet kvadratiskt, hjärtformat, stort flervärde. Valet är i regel direkt beroende av antalet gäster och ekonomiska möjligheter. I genomsnitt bör konfektyrens vikt väljas baserat på 150-200 gram per inbjuden gäst. Således kommer ingen att lämnas utan en söt behandling.

Den mest populära i många år nu är den klassiska rundformen, oftast - två- och tre-nivå. Det är väldigt bekvämt att dekorera det, det ser spektakulärt ut och presenteras. Nyligen har många-nivå pyramider från cupcakes blivit alltmer populära. Det här alternativet är lämpligt, för det första, för att du inte behöver skära tårtan, men du kan njuta av efterrätten genast, gå till "Candy" -baren. Du kan välja den mest mångsidiga fyllningen, allt från tre sorters choklad, till frukt eller grädde.

Fyllnadsvarianter kan vara massa. Det beror helt på de nygifta och gästernas smakpreferenser. När du lagar en flerskikts kaka finns det ett bra tillfälle att göra en lägre nivå med en fyllning av en typ och den övre - från en annan. Detta kommer att tillföra något utbud till semestermenyn och det är särskilt lämpligt om en av gästerna föredrar chokladfyllning utan att använda gräddfil, kräm eller kokt kondenserad mjölk på grund av laktosintolerans eller andra individuella egenskaper.

Lågkalori och lätt efterrätt har en raffinerad smak. Mousskräm med tillsats av päron eller persika blandar harmoniskt med vaniljssvampkaka, som kan fördryckas med sötsirap. Denna tårta kommer att tyckas om det rättvisa könet och alla som bevarar figuren, för att i beredningen används inte fett och kalorimedelskrämer.

Denna fyllning är väldigt populär bland den söta tand tack vare hans andra stormarknad med samma namn, som har fått världsomspännande berömmelse. Dess huvudsakliga ingredienser är kakao, jordnötter, karamell, kokt kondenserad mjölk, maränger, etc. Chokladkaka kex används.

Alla chokladälskare kommer att älska denna fyllning. För dess förberedelse behöver du tre typer av mousse från tre olika typer av choklad: vit, mjölk och mörk. Förutom utmärkt smak ser denna fyllning väldigt aptitretande ut.

Den magiska kombinationen av saftiga frukter och krämiga fyllningar kommer aldrig sluta bli populär. Frukt och bär kan användas en mängd olika. En av favoriterna är jordgubbe, banan, kiwi, hallon. Torkad frukt är de mest populära prunes och torkade aprikoser.

Kakor med flerfärgade godis inuti blir allt mer populära. Faktum är att du kan lägga till en vridning till någon fyllning.När du skär kakan i portioner väntar gästerna av en överraskning i form av chokladdrage i färgstark mångfärgad glasyr.

Denna efterrätt älskade sedan barndomen kan med rätta betraktas som en klassiker för matlagning. Mjukt, luftigt, lätt och inte för cloying, det kommer att vara mycket lämpligt på semesterbordet. Eventuellt kan du lägga till receptet säsongsbetonade frukter.

Körsbär kompletterar med sötnärda sedlar smaken av chokladkaka och gräddeost, som är gjord av gräddeost, smör och pulveriserat socker. Desserten har en mycket rik smak, och alla ingredienser kompletterar varandra positivt.

Bröllopstårta är viktigt. Denna efterrätt bör inte bara vara god, men också vacker. I den här frågan, ett brett utrymme för fantasi. Inskriptionerna med namnen på de nygifta eller helt enkelt initialerna i deras namn, bröllopsringar eller figurer av bruden och brudgummen på toppen av kakan - allt detta är bara början på en stor lista över alternativ.

Figurer av svanar som en symbol för lojalitet används ofta i dekorationen av en bröllopstårta. Dessa graciösa och ädla fåglar symboliserar fullkomligt själarnas enhet, en pålitlig och stark fackförening, lojalitet och hängivenhet åt paret. Därför är kakan med svanar till denna dag populär bland nygifta.

En bröllopstårta med rosor har inte heller förlorat sin relevans i många år, och mästarna mästerar konsten att dekorera så mästerligt att det ibland är svårt att skilja en blomma från mastic från en levande. Det är viktigt att komma ihåg att en tårta dekorerad med mastic kommer att väga mer än någon annan. Denna punkt måste beaktas vid beräkning av önskad mängd dessert. Nu med mastic täcker de inte bara kakans yta, det skapar en perfekt jämn och jämn yta, men gör också olika luftflöden och fransar med den. Dessa kakor ser också mycket original ut.

En av huvudtrenderna i säsongen är fortfarande färska blommor i kakans inredning. Du kan hämta samma blommor som kommer att ligga i buketten av bruden. Till exempel, i en bukett är det många peonies, respektive, och en bröllopstårta med peonies kommer att se fördelaktig på ett festligt bord. Detta kommer gynnsamt att betona brudens stil.

Tårtadekor kan också rymma med årstid när firandet planeras. Till exempel är höstbröllopskakan ofta dekorerad med lönnlöv, och vid bröllop som hålls på vår och sommar kan du ofta se en tårta med fjärilar, blommor, frukter och bär. Frukt och bär kan tillskrivas klassikerna av bröllops dessertdekorationer. Det är alltid gott och väldigt vackert!

Om bröllopet är utformat i en viss färg kan du använda den i efterrättens inredning. Till exempel är kakans botten av ljus mättad färg, och ju högre - skuggan är blekare. Detta är sättet att skapa en fantastisk gradienteffekt, som har varit väldigt populär på senare tid. Regnbågefyllning med tillsats av färgämnen kommer att vara höjdpunkten för firandet. Kakan med kakan i olika färger kommer att glädja gästerna, för i varje tallrik kommer de att ha en personlig ätbar regnbåge.

När du smyger ett bröllop i kombination med vitt väljer nygifta ofta rött, för det här är kärlekens och passionsfärgen. Färgen på Marsala och mörkröd är också mycket populär. Röda rosor på en bröllopstårta i kombination med ett dekorativt band i satin ser elegant ut, stilfullt och mycket högtidligt. Även de mest exklusiva idéerna när man smyger en bröllopstårta är lätt att implementera.

För ett bröllop i silvervita eller guldvita färger kan du använda mat silver och guldblad. Kakor med sådan inredning kommer alltid att locka uppmärksamhet och beundrande blick hos gästerna. Kulinariska mästerverk dekorerad med en matskrivare blir alltmer populära.Med detta tekniskt mirakel kan du överföra foton och bilder på matpapper. Om du vill kan du använda bilder från nygifta personliga arkiv eller använda i utformningen av bilden av några minnesvärda och symboliska platser för dem.

Bakverkskockens mästerliga arbete, hans skicklighet och manuell fingerfärdighet kan skapa riktig magi på nygiftenes semesterbord. En konditor kan också kallas en konstnär, eftersom skönhet och harmoni i färgkombinationer, relevansen av olika dekorativa element i efterrätten beror på känslan av hans smak och stil. Det är viktigt att mästaren sätter sitt hjärta i sitt älskade arbete, och då kommer resultatet att glädja de nygifta och alla gästerna i denna vackra och minnesvärda semester av kärlek och familjelust.

Hur man gör en bröllopstårta med egna händer, se nästa video.