Hur man dekorerar den ursprungliga bröllopsbrödet?

Enligt traditionen hos våra förfäder, vid bröllopet, borde föräldrar möta nygifta framför huset med en bröd i händerna. Loaf personifierar äktenskaplig lycka, fertilitet. Den rikare och vackrare brödet - ju mer lycka de nygifta kommer att ha i familjen. Därför lägger dess dekoration stor vikt vid.

Vanligtvis började det festliga bröllopsbrödet att baka på lördag. För att förbereda det, gift gifta, erfarna och glada giftiga kvinnor. Man trodde att genom händerna på sådana kvinnor överförs lycka och lycka till de nygifta familjemedlemmarna. Därför var barnlösa och skilda kvinnor och änkor inte tillåtna i denna verksamhet. Man trodde att i samma fall skulle samma öde kunna upprepas bland nygifta.

Detaljer om dekorationen och deras värde:

• Bunter av viburnum - En viktig egenskap hos någon bröllopsrätt. Kalina sedan antiken anses vara en bär av kärlek och överflöd. På kakan är det därför rikligt. För att förbereda en sådan prydnad måste du rulla upp stora bollar och skära dem i hälften. De resulterande halvorna fästes på kakans yta så att klibbarna av viburnum.
• pigtailsom ligger på kanten av loafen, symboliserar solen. Det är tänkt att belysa vägen till en ung familj så att deras liv blir ljus och lång.
• Öron av vete betydande fruktbarhet och välstånd i familjen.

• Rosor symboliserar kärlek. Deras närvaro på den festliga kakan kompletterar perfekt den övergripande dekorationen och gör produkten mer elegant.
• Löv betyder ungdomar. Detta är det enklaste inslaget i dekoration.

När du lagar kaka gör du i mitten ett spår för salt. Den är dekorerad med olika element. Enligt traditionen bör de nygifta knyta ihop kanten av brödet, doppa dem i salt och äta dem. Detta kommer att innebära att de åt ett pund salt tillsammans och i framtiden kommer de att ha ett gott liv tillsammans.

Tänk på steg för steg förberedelse av varje objekt av dekoration. Dekorationsmaterial är samma deg som för huvudkakan.

• För att förbereda rosetten, rulla ut fem cirklar med en diameter på cirka fem centimeter. Vi lägger dem på varandra. Rulla dem sedan i en rulle. Få en liten lagrad rulle. Klipp den i halva. Vänd på båda halvorna och lägg på en plan yta. Böj ner de övre kanterna av varje lager. Det visade sig två vackra rosor.

• För att göra öron av vete måste du göra tre delar av elementet. Det är själva örat, stjälkarna och grenarna.

1. För att göra ett öra rullar vi en liten degrulle av en centimeter diameter. Placera ena änden för att göra en kon. Med liten sax gör vi skär över ytan av rullen för att göra ryggrad. Sedan drar vi en liten rulle och håller hans ändar. Spikelet av vete visade sig.
2. För stjälken är det nödvändigt att rulla ut tunna kvistar av deg. Deras tjocklek kommer att bero på testet, längden är ca 30 centimeter.
3. Vi gör filialer från tunn deg, som tidigare har rullat ut den med en rullpinne. Skär den i remsor en centimeter bred. Vid slutet av remsorna gör du en snitt för att få en skarp ände.
4. Vi kombinerar alla element tillsammans. Vi spredde stjälken på brödet. Till toppen av monteringsspetsen. Längs kanterna på stammen fasta grenarna på båda sidor i riktning mot en skarp ände på spikelet. Vete spik redo.

• För att förbereda bladen gör vi diamanter av olika storlekar från deg. På kanterna av rhombusen skär ut små bitar av deg med en kniv. Det borde vara skarpa kanter. Dekoration är klar.
• Loafens integrerade element är duvor. Enligt traditionen borde det finnas två av dem, eftersom de symboliserar fred och kärlek. Det kan tyckas att matlagningsduvor är en omöjlig uppgift, men i verkligheten är processen väldigt enkel. Vi gör remsor av degen ca tre centimeter lång och en halv centimeter bred. Vi knyter knutar i ändarna av remsan. På en av dem gör vi ett snitt med en kniv för att göra en näbb, och å andra sidan flera skär för att göra en svans. Flatt lite av vår duva grund. Skarpt ämne rita vingar på den. Kläm av fjädrar med liten sax. Duvor är redo.

• Ofta dekorera svanar i stället för duvorna. Att göra dem är lika lätt som duvor. Rulla ut två degrullar med en längd av 6 cm. Det är nödvändigt att sträcka var och en av dem på ett sådant sätt att en liten boll (huvud) bildas i den övre delen och en avlång oval (fågelkropp) längst ner. Med en nål gör vi ögon och näbb på huvudet. På kroppen klämma vingarna och svansen.

Som sådan existerar inte principerna och reglerna för att dekorera ett bröllopslöde. Men det finns några traditioner som försöker följa kakans design. Vanligtvis görs en grus i mitten av brödet och en saltskakare är installerad. Att dekorera det festligt, de använder sådana element som rosor, öron av vete.

På kanten av kakan lägger man vanligtvis en gris eller sprider öronen av vete i form av en liten skiva. Du kan också använda alla slags kluster av bär.

Resten av loafutrymmet är fylld med alla slags element, som nämnts ovan. Nyligen använder ofta naturliga bär, vete öron och olika dekorativa ornament. Detta gör kakan inte bara festlig och vacker, men också original och unik. Det bör dock komma ihåg att allt ska vara måttligt. Ta inte bort och överdriv det med dekorationer.

Hur man bager en bröllopsbröd med egna händer, se följande video.