Vad ska man göra om en gjutjärnspanna bränner?

En stekpanna är en viktig egenskap hos varje kök. Hon deltar i förberedelsen av många rätter. Idag är köksredskapsmarknaden fylld med en mängd olika erbjudanden från en mängd olika tillverkare, och valet och utbudet av pannor är mer än bra. Varje äkta älskling av pannan kan till och med ha flera, och var och en av dem är avsedd för en viss maträtt.

Men oavsett hur många pannor det skulle finnas i köket, har de fortfarande en sak gemensamt: Under långvarig användning börjar de produkter som förbereder sig för att hålla fast och hålla fast vid ytan. Det handlar om hur man förhindrar att man sticker och brinner i gjutjärnspannprodukterna, och vi kommer att prata i den här artikeln.

Gjutjärnspanna refererar till disken, som användes för många år sedan, och fortsätter till våra dagar. Trots det faktum att idag finns det många moderna apparater för stekning, i nästan varje kök kan du se denna sällsynthet.

Låt oss prata om anledningarna till att en gjutjärnspanna kan börja brinna:

• tvätta den oljiga ytan med kallt vatten;
• ingen torkning efter tvättning
• konstant exponering för solljus;
• lagring av fortfarande våtgryta i ett slutet utrymme.

Det finns flera tidtestade och erfarna metoder, vars användning kommer att skydda diskens yta och göra det möjligt för värdinnan att fortsätta att förbereda läckra rätter.

Med orsakerna till brinnande har man redan räknat ut. Låt oss nu prata i detalj om hur man förhindrar en ny gjutjärnspanna från eventuella problem.

Den första handfatet måste utföras för att tvätta de ämnen med vilka det behandlades under tillverkningen av disken, och så att stekpannan inte börjar brinna efter ytterligare användning. Du måste tvätta nya kläder, var noga med att följa följande rekommendationer:

1. fyll disken med vatten och häll i lite diskmedel;
2. rör vattnet i tanken med en sked eller träspatel tills skum börjar dyka upp;
3. då kan du använda köksvampen, det borde vara väl torkad kapacitet från alla håll;
4. Efter det, under en ström av varmt vatten, skölj pannan väl;
5. Låt inte disken vara våt, ta en handduk och torka av;
6. för att hålla produkten torr, lämna den i öppet utrymme;
7. Placera sedan i en garderob på en mörk plats.

Innan du lagar matlagning bör en ny panna förberedas för stekningsprocessen. Erfarna hemmafruar använder metoden för glödgning, som kan göras på flera sätt.

först:

1. ugnen värms upp till 220 grader;
2. väl tvättad och torkad pan placeras i ugnen;
3. i 3 timmar är disken inuti, medan ugnen är tätt stängd och temperaturen i den är stabil;
4. Efter att tiden har gått, stängs ugnen av men öppnas inte och panen är där tills den är helt nedkyld.

andra:

1. tvätta och torka behållaren;
2. sätt på kaminen och häll salt, ca 1 centimeter;
3. i en timme är stekpanna med salt i brand;
4. Därefter kastas saltet bort och botten gnids
5. När pannan fortfarande är het, häll vegetabilisk olja på botten för att bilda en non-stick beläggning.

Om de ovanstående förbehandlingsmetoderna inte hjälpte, och allt pinnar till ytan, förtvivla inte. Det finns andra effektiva metoder för att hantera det faktum att maten ständigt brinner.

Här är det mest tillförlitliga sättet, det handlar om att använda olja. Du måste göra följande:

1. Förvärm ugnen till 220 grader;
2. sätt in i pannan, vänta tills det värms upp;
3. få en kruka;
4. torka bottenbrunnen med en svamp som är fuktig i vegetabilisk olja;
5. sätt tillbaka i ugnen;
6. När förbränningen är över stängs ugnen av;
7. efter att pannan har svalnat helt kan den avlägsnas.

Detta är nödvändigt så att frenet som kommer från brinnande olja inte röker alla rum. För att undvika bränning efter varje användning, ska panelen tvättas och torkas torr. Gjutjärnspanelen ska förvaras endast på en torr plats, eftersom fukt kommer att främja utseende av korrosion.

För att städa gjutjärnspannan kan och bör man använda "farmöders" metoder och folkvisdom. Hushållsrengöringsmedel är perfekta för att tvätta denna maträtt, vars användning kommer att hjälpa till att undvika bränning.

Användningen av citronsyra för rengöring kommer inte att överraska någon. Det kännetecknas av säkerhet och effektivitet. Förfarandet är som följer:

1. skölj pannan under varmt vatten;
2. häll citronsyra på ytan och vänta i 5 minuter;
3. Torka sedan av skålens yta;
4. skölj väl och torrt.

De kan tas bort även det mest resistenta och långvariga fettet:

1. smälta fettskiktet som har bildats på ytan;
2. Häll av fettet och häll pulvret i pannan i 25 minuter;
3. Därefter måste disken tvättas.

En annan ofta används metoder för att bekämpa

1. ättika blandat med vatten i lika stora mängder;
2. mellan komponenterna måste ske en kemisk reaktion, vars resultat kommer att bilda en pasta;
3. pasta appliceras på ytan i 35 minuter.

Detta är ett av de äldsta sätten som Så här återställer du produkten:

1. gnugga tvålen;
2. Förbered en stewpan som är större än en stekpanna.
3. vatten hälls i en kastrull och kokas;
4. riven tvål och vitt lim läggs till kokande vatten;
5. När tvålen är upplösad, måste du sänka gjutjärnspannan i 3 timmar i den här komposten.
6. efter det att pannan avlägsnats och rengjordes.

Som du kan se är allt ganska enkelt och prisvärt. Praktiskt taget alla ämnen för att förhindra förekomst av sot och avlägsnande sker i köket. Och bli inte avskräckt om ditt husdjur började brinna, för det finns inget evigt i världen. Men med omsorg om gjutjärnspanelen kan du enkelt förlänga sitt liv.

Hur man åtgärdar situationen om gjutjärnspannan brinner, se nedan.