En mängd olika glassskålar och deras urvalskriterier

Kulinariet förbättras varje dag, kockarna kommer upp med ursprungliga rätter, förkroppsligar dem till verklighet och serveras på bordet. Godis, efterrätter, glass och mycket mer anses vara en integrerad del av menyn i någon institution, där lämpliga porslinskivor behövs för servering. Glöm inte att hemma kan du också glädja dig åt något utsökt och gott, att välja det här och de lämpliga rätterna. Det var exakt kremanki vann popularitet och kärlek till många på grund av sitt spektakulära utseende, liksom användarvänlighet för ovanstående typer av produkter.

Isskålens utseende går tillbaka till Frankrike från Marie Antoinette, som var den sista drottningen i landet. Den stora passionen hos den här kvinnan var champagne, som alltid var i domstol. För provsmakning drottningen önskade att hon gjorde ett glas att beställa, vilket kommer att vara den mest voluminösa och låga. Externt visade produkten sig spektakulär, och champagnen i det såg väldigt vacker ut, för i den tiden byggdes hela pyramiderna från sådana glasögon om de organiserade någon form av mottagning i kungariket.

Trots formens harmoni och yttre skönhet var det obekvämt att använda ett brett champagneglas, eftersom alla bubblorna omedelbart indunstades och smaken av drycken försämrades avsevärt. Eftersom produkten var älskad av många, övergav de inte helt det, de ändrade helt enkelt innehållet: i stället för champagne började det få tjockare och tätare kompositioner av olika smak.

Från det anpassade glaset blev denna maträtt till en skål, i vilken till denna dag serveras frukt, sylt, glass och mycket mer. Eftersom populariteten för denna produkt bara har ökat, har förändringar i utseende, volym och material blivit ganska förklarliga stunder. Glassskål är en metall-, glas- eller träskål som ligger på ett tunt ben, vilket är högt, medelstort och lågt.

Den genomsnittliga kapaciteten hos sådana behållare är 200-250 ml, vilket är tillräckligt för att servera en maträtt för en person.

Inledningsvis användes creamers endast vid middagspartier, började senare dyka upp på restauranger, och nu kan du köpa dem gratis i någon butik och använda dem hemma på egen hand. I samband med en sådan sort sätts både desserter och grönsaker och andra sallader i creamer. Denna produkt används på olika sätt.

• Glasssallad Den kan användas både för frukt och grönsaker. Det är lämpligt att välja sådana rätter om produktmatningen är portionerad och avsedd för ett visst antal personer. Fördelen med isskålen är väggens genomskinlighet och den ursprungliga formen, som i sig själv redan fungerar som en dekoration för maten i den. En stor kapacitet sallad blir mindre aptitretare än en som serveras snyggt i en skål.

• Glass för glass fungerar som en behållare där den enklaste produkten kommer att se helt annorlunda ut.Glass, snyggt upplagda bollar i glassskålen, samt dekorerad med ytterligare element kommer inte att vara värre än någon restaurang serverar.

• Creamer för desserter dekorera någon efterrätt, även om den är i sig - ett konstverk, och den ursprungliga och effektiva presentationen, bara öka effekten av denna maträtt. För en sådan delikatess kan du välja produkter av olika former, volymer, höjder, så länge som den visuella effekten uppnås. En mängd olika lager, färger och texturer, som tydligt syns genom skålens väggar, ökar dessutom aptiten och ökar nöjen att äta.

• Ice Cream Jam ser bra ut under någon tefest. Det är inte alltid lämpligt att skicka in en enkel sylt för en viss händelse, men sådana fall är inte ovanliga, eftersom användningen av glass ger möjlighet att presentera önskad produkt utan att förstöra det festliga bordets utseende.

Creamers blev en mycket populär egenskap för att äta och bordlägga, för att ha ett visst val av sådana rätter var mer en nödvändighet än ett infall. För varje typ av livsmedelsprodukter väljs det lämpligaste materialet. Inte mindre viktig detalj är formen, vilket ger förfining till innehållet, vilket leder till ökad aptit. För närvarande kan vi skilja sådana sorter som:

• ispanna i form av en halvklot är lämpligast för att servera glass, grädde, vispad grädde och mousses;
• kvadratisk glassskål är perfekt för servering av desserter: tiramisu, panna cotta och liknande;
• Ispanna i form av en bred kon är lämplig för utfodring av frukt, gelé och frusen stans;
• Glassskål i form av en låg cylinder är lämplig för att servera sylt, godis, fruktsalat;
• glasspanna i form av en smal kotte är idealisk för milkshake.

Utsidan av disken är inte bara formen på den övre delen, men också dess höjd. Det finns produkter på en hög stam som liknar ett glas, och det finns låga som en skål på ett stativ. Korrekt urval av rätter bör göras även med hänsyn till materialet från vilket det görs. Det finns olika typer.

Plast- och pappersprodukter, som har funnit deras tillämpning inom cateringområdet. Pappersvaran kännetecknas av miljövänlighet, originalitet och hygien. För sådana diskar tas tjock kartong, som utsätts för lamination på varje sida, vilket ger ett extraordinärt men attraktivt utseende av varorna. Sådana diskar är helt säkra, eftersom det under tillverkningsprocessen finns ingen kontakt med kemikalier, lim, de är hypoallergena och giftfria under sönderdelningsperioden. Ofta köper sådana kremanki för barnfester och -evenemang. Plastförpackningar är också populära, men till skillnad från papper är det inte så miljövänligt. Denna maträtt kan produceras omedelbart med lock, vilket i hög grad förenklar transporten av mat som tas med på vägen.

Sällsynt version av glassskålar, som vanligtvis inte har stor distribution i butiker, men de kan ses på nationella kaféer och restauranger. Linden är det mest lämpliga materialet för sådana produkter, men andra typer av trä kan också hittas. På disken kan vara prydnadsföremål, ritningar, gravering.

Det mest populära alternativet för användning i kaféer och restauranger, och hemma. I butiken hittar du ett stort urval av sådana rätter av olika former och storlekar, vilket gör det möjligt att välja det lämpligaste alternativet för ett visst fall. I en transparent behållare ser du bästa sallader, frukt och glass.

Inte så populär, men används ofta tillräckligt. Materialet låter dig hålla temperaturen på maten som ligger inne i skålen, vilket förlänger nöjet att ta en eller annan maträtt. Det finns tillverkare som producerar produkter omedelbart med en metallsked i satsen.

Betjäna som en riktig dekoration av bordet på grund av det obefläckat vita materialet och vackra ritningar. I porslinskivor är det vanligt att servera sallader eller efterrätter. Kostnaden för en högkvalitativ service med glass kommer att vara ganska hög, men porslinsälskare kan hitta mer prisvärda erbjudanden.

På grund av närvaron av olika former och material från vilka glassskålar är gjorda, kommer denna maträtt alltid att kunna ta plats på bordet, dekorera den och till och med bli en höjdpunkt. Därför är det nödvändigt att kunna välja produkter på en viss maträtt och servera dem till bordet.

Du kan köpa glasspanel i valfri mataffär eller till och med i en stormarknad, men i det här fallet är det ganska svårt att lära sig om kvaliteten på den här produkten, eftersom säljaren inte alltid kan producera alla nödvändiga dokument eller berätta om tillverkaren. För dem som vill köpa endast kvalitetsprodukter, bör du vara uppmärksam på märkesvaror.

• Luminarc - Detta är ett franskt märke som har blivit populärt över hela världen tack vare sina högkvalitativa och vackra produkter gjorda av ett tjockt lager av glas. Denna nyans ger dig möjlighet att hålla temperaturen på maten under en längre tid, för att njuta av efterrätten så mycket som möjligt. Ursprungligen utformades Luminark creamers uteslutande för glass, men nu kan de användas för andra desserter.

• "Aysvil" - Det här är ett inhemskt varumärke som erbjuder att köpa glassrör från silikatglas, med hjälp av vilka eleganta och funktionella produkter produceras. Denna maträtt är utformad för att servera glass, sylt, sylt och mycket mer. Höjden på sådana glassskålar är 14 cm, övre delens diameter är 10 cm och den nedre är 6,5 cm. Den här behållarens volym är 210 g och tre kärl kan köpas i setet på en gång.

• Bohemia - Det här är en tjeckisk produkt som tillverkas med hjälp av böhmiskt glas, från vilken linjen glassskålar fick sitt namn. Ett kännetecken för detta varumärke är den antika orienteringen av produkten, som ser väldigt elegant och patetisk ut. I denna maträtt kan du servera glass, panna cotta, desserter, sylt. Produkten kan köpas med en uppsättning där det finns 6 glassskålar med en volym på 200 ml.

Att köpa en uppsättning glassskålar och inte ångra det, du behöver veta vad du ska leta efter i det här fallet.

• Utnämning av varor. Skålens form bestämmer dess innehåll. För att maten skall bli vacker och lämplig måste du veta vilken kopp som är avsedd för. Om du vill servera vispad grädde eller enkel gräddfil är det bäst att använda lera eller glasprodukter. Fruktsallad ser bra ut i en ljus plastbehållare. Om salladen har flera lager och en mängd olika färger måste isskålen vara transparent.
• Urval av material. De mest populära produkterna är glas och kristall.Vid val av en sådan produkt är det nödvändigt att utvärdera sitt utseende, integritet, avsaknad av chips och sprickor. Eventuella fel bör orsaka tvivel, högkvalitativa rätter bör inte ha sådan.
• Mångsidighet i vård. För cateringfirmor eller vanliga hemmafruar som inte gillar handdiskar för mycket, bör du vara uppmärksam på möjligheten att tvätta skålarna i diskmaskinen. Om du väljer sådana rätter bör du läsa tillverkarens rekommendationer om vårdförfarandet, så att du inte spenderar tid och energi på det oblösta arbetet.
• Färgegenskaper och inredning av produkten. Valet av glassskålen kan göras enligt principen om urval till befintlig service eller helt enkelt det mest gillade alternativet. Porslinskivor kombinerar bra med klassiska, och produkter med asymmetriska mönster och mönster blir ett utmärkt par för moderna mönster.

Bedömning av materialets kvalitet, utseende och likhet med hemlagade rätter, bör du vara uppmärksam på kostnaden. Om vi ​​pratar om ett globalt varumärke och en långpatenterad kvalitet, är den höga kostnaden ganska rimlig, men när sådana priser tas ut för okända varor är det värt att omgå dem för att inte göra misstag. Ett bra köp kommer att vara en sådan skål som uppfyller alla värdes grundläggande behov, kommer att vara så mångsidig som möjligt så att du kan servera allt som oftast är på bordet som en efterrätt.

Granska Böhmen glassrutor i nästa video.