Allt om fat

Grusbåten är inte ett mycket stort kärl, oftast är det en avlång formad behållare med ett miniatyrhandtag och en snygg tud som används för att lagra och servera olika såser eller sås. Tillsammans med en sås båt i satsen kan du ofta hitta en bricka - de droppar av sås som återstår på näsan kommer att strömma in i den. Det betraktas som ett av elementet i tabellinställningen, vilket är nödvändigt för att servera huvudrätterna i olika såser, sås, gräddfil och oljor med doftande örter.

För flytande såser En behållare erbjuds i form av ett fartyg som liknar utseendet en flaska, en burk, en karaffel. De serveras ofta på bordet med ättika, sojasås för sushi, andra populära livsmedelstillsatser som redan var förberedda eller gjorda hemma. För dem finns alltid ett lock tillgängligt, ibland i form av en dispenser för bekväm drift.

automater för olja eller ättika kan köpas både separat och i vackra uppsättningar. Det är intressant att titta på alternativ 2 i 1, när ett stort fartyg är uppdelat i två halvor, vilket gör det möjligt lagring av två vätskor samtidigt. I detta fall kommer kärlen att vara helt isolerade från varandra. Det ser vackert ut om behållaren är inbyggd och gjord av färgat glas.

gravy båtar för sushi helt annorlunda än europeiska apparater. De är för låga och oftast i rektangulär form. I en sådan behållare serveras sojasås till varje enskild gäst. Sushi eller rullar doppas i en såsfylld såsbåt, där de blötläggs lätt med dem och sedan ätas omedelbart. På försäljning kan du hitta snygga dubbla kopior - i första halvåret serveras flytande sojasås och i den andra tjocka wasabi.

I vissa fall spelar såsbåten rollen som en särskild vätskeseparator, när innehållet i såsboxen under inverkan av tyngdkraften kommer att delas upp i lätta och tunga fraktioner och ett speciellt rör som går till tåget av kärlet kommer att leverera innehållet inte från behållarens yta utan från dess botten.

Volymen av den klassiska såsebåten varierar från 50 ml till 250 ml.

De flesta av de produkter som finns i butikerna skiljer sig åt från volymen:

• såsbåtar 30 ml - Det är möjligt att transportera i så mycket sås som beräknas för 1-3 personer.
• kastrull 50 ml - perfekt för volymen ketchup och majonnäs redan för 3-4 personer;
• såsbåt från 75 ml till 80 ml kommer att innehålla ett stort antal kryddor, senap, majonnäs.
• sås båt i 250 ml eller 350 ml perfekt för en måttlig del sås, som beräknas på alla närvarande, så att någon gäst själv kan bestämma hur mycket sås till en maträtt han vill ha från den totala kapaciteten att mäta.

De minsta skålarna är utvalda för att servera varje gäst och är perfekta för såser, som bör serveras i små kvantiteter. Enligt etiketten kan du doppa matbitarna direkt i din såsbager med majonnäs, varm ost, ketchup eller varm choklad.

De mest populära är keramiska såsar. Sådana produkter är perfekta för kalla, varma och till och med heta såser, de är mycket lätta att tvätta, inte rädda för matsyra.Keramik är av olika slag och kan variera i kostnad. Detta kan tillskrivas rätter från fina viktfria porslin, alla tillgängliga till priset av faience, samt glaserade keramik.

Glas är en typ av material som lockar hemmafruar med lätthet. Genom glasets genomskinliga yta kan du tydligt se vad såsen är fylld med. Men i vissa fall är det detta faktum som kan bli en negativ punkt och ett vägran att använda det. I det här fallet är det bättre att välja ett glas av förtjockad typ.

Inte rädd för stötar eller fall, metallskivor producerar oftast rostfritt stål och silver. Rostfria produkter är lätta och praktiska, de är väldigt bekväma att använda för vardagliga bordläggningar och användning i landet.

Stål och strykjärn lämplig för såser med olika matningstemperaturer.

För olika typer av händelser köps små (50 ml) engångsskivor av plast oftast. I det här fallet har deras köp vissa fördelar.

• Praktiskhet. Engångsrätter tar inte mycket utrymme och väger lite.
• Tillgänglighet. Du kan köpa engångssåsbåtar i alla butiker och i vilken mängd som helst.
• Förfogande. Efter användning återvinns såsbåt, och du behöver inte tvätta smutsiga diskar.
• Bred funktionalitet. Såsbåtar kan användas för olika rätter.

Kapaciteten för såser kan göras i form av ett djur eller till och med en snygg geometrisk figur. Ett sådant tillbehör kommer i detta fall att bli en central figur på semesterbordet. Beroende på volymen kan såsbåten placeras direkt på gästens platta eller placeras bredvid salladsskålar eller nära huvudrätterna.

Matlagning har egen klassificering av tillbehör för lagring av krämiga kosttillskott. Deras utseende beror på huvudkomponenten i såsen och vilken typ av maträtt det kommer att erbjudas.

Klassisk bordsås - Det är en rektangulär kopp med en liten gjuten tut och ett litet handtag. Det är känt att sådana fartyg uppträdde i vardagen i antiken.

Först var det verkligen lyxigt silvervaror, som endast användes av den aristokratiska eliten. Och först i slutet av XIX-talet förenklades dessa produkter avsevärt och började gå in i vanliga middagstjänster. Det var härifrån att ett så stort utbud av mönster, material och modeller av såsbåtar gick - från fantastisk lyx till torr minimalism.

Runda såsbåtar liten volym är avsedd att servera eller servera tjocka såser. Eftersom dessa modeller inte har en tud, har sådana produkter en liten sked i satsen.

Ovala produkter utan en tud, som är mer som små tureens, betraktas vanligtvis som stora såsbåtar. Det är bekvämt att lagra och servera gräddfil, adjika, spaghetti sås eller dessert, lecho. De flesta moderna skålar har lock, men modeller utan lock kan hittas på marknaden.

Formen kan anges såsbåtar som har ett ben.Ett litet ben kommer att höja den låga gravy båten, förhindra att den går vilse på bordet bland många andra rätter. Benen kan dekoreras med målningar och andra dekorativa element. Det finns ett köksredskap och en mer praktisk funktion - det hjälper till att helt isolera produkten från andra rätter som är heta, våta eller kalla.

Det finns ett stort antal varumärken på marknaden idag. i uppsättningar av rätter som du lätt kan hitta en vacker och lämplig för dig såsebåt.

• Tillverkare RAK Porslin från UAE erbjuder bankettkina, som kombinerar funktionalitet, hållbarhet och elegans. På grund av den extraordinära hållbarheten och slagmotståndet är kastrullen från den här uppsättningen särskilt populär bland konsumenterna.
• Churchill Company - Det är den ledande tillverkaren av Kina i Storbritannien. Churchill gravy båtar kännetecknas av deras utsökta utseende och kommer att bli en utmärkt dekoration för alla semestrar tack vare designers inredning.
• Nederländska firmaet Hendi grundades 1933 och är ledande på den europeiska marknaden av professionell utrustning för catering. Köparens val erbjuds såsbåtar av olika material och det ursprungliga utseendet.
• Kunstwerk - Kinesisk tillverkare av rätter, som erbjuder dig de mest kreativa såsbåtarna från rika svarta till rena vita.
• Om du vill köpa en komplett uppsättning eleganta rätter med en elegant såspot, bör du vara uppmärksam på företaget. Anna Lafarg Emily och henne sätter "Charm" benkina.

För att välja rätt tallrik bör du först vara uppmärksam på materialet från vilket det är gjort - så att det har hög värmeledningsförmåga, så resistent mot olika influenser, att den har en speciell beläggning för att skydda mot eventuell oxidation.

Volumetriska underlägg är utrustade med två handtag och den stabila botten för att förhindra obehagliga situationer under tillagningen.

Botten av en metallprodukt kan vara koppar eller aluminium - dessa material kännetecknas av hög värmeledningsförmåga (de kommer att hålla värmen under lång tid), men kärlens väggar kan vara gjorda av ett mycket mer hållbart material - stål.

Goda såsbåtar kommer att ha en helt platt botten och ett hållbart handtag som alltid kommer att vara kallt, för att inte bränna dig själv när du använder produkten. För tunn, tillverkad av lätta materialprodukter, kan lätt deformeras, blir ojämnt uppvärmd, vilket kommer att påverka kvaliteten på såsen.

Många såsbåtar kommer att ha lock, men det finns modeller utan detta viktiga element. Men när man väljer dem bör man ta hänsyn till att den konstanta interaktionen med syre kommer allvarligt att påverka sausens smak. Vid köp är det värt att titta på kåpans kvalitet och speciellt handtagets kvalitet. Det ska vara så bekvämt att använda som möjligt, bättre att utse en slinga.

För avlånga produkter kommer handtaget att vara i singularen. Det kan ligga något ovanför skålens kant eller strax under den övre kanten. I avrundade såsbåtar finns vanligtvis två pennor eller de kan inte alls vara. Välja en traditionell stekpanna, uppskattar formen av sin tut. En bred tud passar bäst för mycket tjock sås, för gräddfil och majonnäs, bär eller ostsås. Smal är bara perfekt för flytande såser och ketchups.

Ställ på ett stativ (bricka) gör att du kan hålla ytan på bordet under festet rent.

I nästa videorecension kommer du att kunna träffa Monbento såsbåtar.