Provence stil rätter: intressanta alternativ och funktioner i valet

Den provensalska inredningsstilen har inte tävlat med någonting länge: det behöver inte reklam, det är en självförsörjande och etablerad stil, vars antal beundrare inte minskar. Provence (eller fransk landmusik) handlar inte om vanliga, igenkännliga funktioner, det handlar om att tänka på varje detalj, betoningen på de små saker som skapar bilden av ett mysigt och varmt hem. Och bordsartiklar i Provence-stil (inklusive väggplattor) är en obligatorisk stilbildande egenskap.

Själva stilen är åldrad i mjuka nyanser, ibland verkar det som att de är utspädda med mjölk, ibland - att de är täckta med en morgonhud. Detta gäller väggar, golv, textilier, möbelfärg. Och köksredskap är också ett problem.

Karaktäristiska nyanser:

• känslig rosa och blekblå;
• lavendel (accent nyans i provensalsk stil);
• mint;
• mjölk;
• delikata nyanser av brunt och grått;
• beige toner.

Det finns färre inslag av terrakotta och blå, men de är karakteristiska för Provence, men det är väldigt viktigt att inte överdriva dem.

Mer än tre färger i inredningen kan användas, men noggrant och med tydlig inriktning av accenter. Det är detsamma med rätter: Den allmänna bakgrunden är en eller två, men detaljerna kan vara mångfärgade men bör inte bländas.

Det finns flera alternativ, och de kan alla kombineras i ett kök: porslin, keramik, trä. Grundprincipen för provensalsk bordsduk är naturmaterial, klassiska former, pastellnyanser och lågmälda ritningar. Ceremoniell middagstjänst kan göras av porslin: det serveras på ett bord vid speciella tillfällen, vid andra tillfällen är det dekorerat med bufféens "utställning".

I vardagen användes keramik och delvis trä. Keramik innebär användning av inte bara koppar och tallrikar: tallrikar och vaser för sylt, krukor för varm-, kokos- och frukträtter, korgar - i provencalsk estetik finns det plats för små kulinariska assistenter.

Plast handlar inte om Provence. Även för så kallade utkast till inhemska behov, försök att inte använda plastskålar - det är bättre att fylla på emaljerade skålar, burkar och muggar. De kan vara ganska dekorativa, men de kommer inte att se ut som en produkt av en tid som är främmande för den provensalska stilen.

Det franska landet är trots allt ägnat åt tidens estetik, när TV: n var sällsynt, fanns det ingen plastpåse och plastskålar i livet, och Ikeas "Herbal" -pottar ersatte vaser med riktiga vildblommor.

Många uppsättningar diskar i färg och form passar perfekt in i provensalsk stil, men det finns tvivel om motiven. Om du är perfekt med valet av rätter måste du ta hänsyn till detta ögonblick.

Vilka motiv på bordet te tjänar eko den provensalska stilen:

• blommor (fält och trädgård);
• frukt (särskilt druvor);
• lavendel fält (och i allmänhet allt relaterat till lavendel - symbolen för Provence);
• mönster med lock och vågor;
• hushållsfåglar;
• broschyrer av olika växter;
• vin (i vinglas och flaskor);
• utskrifter, upprepande utskrifter retro postmärken.

Naturligtvis kommer huvudmotivet att vara buketter. Men blommorna måste vara strikt fält eller trädgård.Landskap i provinsen Provence kan också dekorera disken.

Men om du inte gillar keramik eller porslin med ett mönster finns det mer koncisa alternativ. Till exempel drar kanten på en kopp eller tallrik en inte så stor färgstång. Författaren kan också rita en ljusvåg längs diskens omkrets. Rätter kan vara helt vita, utan någon nyans, men med en intressant konsistens.

Provence stil är svårt att skylla på bristen på demokrati. Det finns inga strikta krav på vad tjänsten ska vara, för hur många människor det kommer att bli och hur tureen ska ha handtag. Detta är allt upp till ägaren, viktigast av allt, inga hackade stränga geometriska former.

Hur man ställer in bordet för en middagsfest.

• Duk. Tillåtlig och standard monokrom vit. Om firandet är speciellt och du vill betona detta, är alternativet med en vit trasa en prioritet. Men om du vill ha tröst och trevlig kommunikation med dina nära och kära, och inte understruken högtidlighet, sluta vid den rutiga duken eller med ett litet blommigtryck. Återigen - dim. Om disken kommer att vara vit, är en linneduk i en bur (bur av lavendel eller mintfärg) idealisk för henne.

• Separera huvudmåltid och te. På bordet behöver man inte ha mycket mat - bara avstå från överflöd av sallader och snacks. Välj en huvudrätt som du bjud in gäster, till exempel kyckling med äpplen. Och lägg den i en vacker, ganska bred maträtt som kommer att ligga i mitten av bordet. Om du vill förorda den med den första (soppa), servera du först tureen med känsliga handtag, där det finns lätt vegetabilisk eller kycklingbuljong (möjligen med croutoner).

• I återstående tallrikar och skålar - tillägg till huvudrätten, grönsaker och såser. Det är inte värt att göra en skål för samma kyckling, vilket är distraherande och berövar kvällsmaten. Återigen, kom ihåg: huvudrätten är en, vilket innebär att plattan där du serverar den inte borde konkurrera med huvudrätterna på bordet. Den sätter upp henne, fungerar som ett komplement, inte en konkurrent.

• Glasögon för kalla alkoholfria drycker kan färgas - mint och lavendeltoner prioriteras. Perfekt präglade glasögon. Glasögon för sprit - på vackra ben, inte nödvändigtvis transparent.

• Gafflar och skedar. Lämpliga alternativ med träbas. Det är önskvärt att basen i färg och design inte "argumenterar" med resten av disken.

• Tillägg. Om du serverar smör till bordet, borde det vara i en snygg smörrätt. Om du behöver socker, behåll i dessa fall en vacker sockerskål. Desserter serveras på vackra ställen på benet, och till dem är graciösa axelblad med några igenkännliga provencalska tryck.

• Tillbehör. Dekorera bordet med en vas med blommor, vare sig det är en frodig bukett vilda blommor eller nyklippta trädgårdar. Placera textildukar i provensalsk stil på tallrikarna, de kan vara bundna med spetsband och dekorerad med samma trädrosor, lavendel, även enkla tusenskönor (skjutna under bandet). För intimitet och skapa en andlig atmosfär på bordet behöver ljus - i en säker ljusstakar. Hjul kan plockas upp i form av fåglar eller kycklingar.

Breda plattor med Provence-motiv kan placeras på väggen som en inredning. De kommer att vara som originalbilder med provensalska landskap, lavendelbuketter, burkfåglar, druvor druvor och saftiga frukter. Plattor kan vara många, placera dem harmoniskt och undvika raka linjer. Kom ihåg att litet tryck är Provence, stora rosor är redan från "en annan opera".

Jag vill uppmärksamma en viktig regel: När du skapar en viss stil i ditt hus, visar du inte hur mycket du försöker. Att prata mer enkelt, varje besatthet med perfekt kompatibilitet gör rädslan för att införa det minsta främlingselementet in i interiören, med fokus på endast varumärkessattribut, göra situationen artificiell, livlös.

I provencalsk stil är dess naturlighet, enkelhet, vädjan för vitalitet, värdet av traditioner och bristen på bombast värdefulla. Och i disken också.

Granska disken i Provence, se följande video.