Allt om glasvaror

Under åren har det blivit en vana för många vanliga människor att använda metall- eller porslinskål för att laga olika rätter och ofta äta. Glasvaror användes endast nyligen. Och allt tack vare det faktum att tillverkarna äntligen lyckades ge det värmebeständiga egenskaper och började därför aktivt användas på bordet, som en elegant inredning, på spisen - för att påskynda tillagningsprocessen och i ugnen för snabb och effektiv bakning.

Glas som material för framställning av rätter lockar hemmafruar som är mycket praktiskt att använda, det är lätt att rengöra, det ser vackert ut när man lagar läckra rätter. På marknaden för moderna rätter kan du hitta traditionella typer av sådana redskap, till exempel tallrikar och glasögon, samt krukor, olika bakfat och till och med stora bakplåtar av specialhärdat glas.

Glas kan anses vara ett av de äldsta materialen, som filistinnen började använda för sina behov. Man tror att glas för första gången dök upp i det antika Egypten för nästan 5 tusen år sedan. Dess karakteristiska egenskaper kan betraktas som hårdhet och densitet samt låg värmeledningsförmåga - det betyder att uppvärmt glas håller värme under lång tid. Först producerades glasprodukter på vanligt sätt vid uppblåsning, i vår tid har tekniken för materialfrisättning förbättrats.

Hushållen är indelade i två typer:

• redskap från värmebeständigt material;
• redskap från vanligt glas.

Vanligt glas är dryckesflaskor eller burkar.. Köksartiklar gjorda av värmebeständigt glas är olika i storlekstorlek och kokkärl, som kan köpas för restaurangkök och används i hushållsförhållanden, olika former av braziers och vackra former för att baka mat. Bordsvaror skiljer sig åt i det använda glaset, sätten att göra, nyanser av inredningen.

Oftast finns följande typer av diskar för att dekorera matsalen: olika glasparametrar och lyxiga tallvinglasögon, snygga glasögon och korta glasögon, oljolja och sockerskålar, vaser och kantor, sprit och spannmålskålar, stiliserade brickor, tallrikar och tallrikar.

Många glasbehållare används aktivt i mikrovågsugnar. Denna efterfrågan på produkter för bakning kan förklaras av många betydande fördelar gentemot andra produkter.

• Den genomskinliga typen av rätter gör det möjligt för dig att producera den nödvändiga kontrollen över hela processen att laga mat, eftersom alla produkter kommer att ligga framför värdinnan.
• Låg värmeledningsförmåga hos sådana redskap gör att produkterna kan svalna under lång tid.
• Glas påverkar inte smaken på produkterna. Även lång lagring av kokt mat i glasbehållare (och även i kylskåp) påverkar inte matens utseende eller smak.
• Glasbehållare är väl tolererade exponeringsmetoder vid förhöjd temperatur.
• Höga estetiska egenskaper hos disken gör det möjligt för dig att köpa produkter, inte bara för att laga mat i ugnen, men också att vackert servera det festliga bordet för att servera mat vid middagsbordet.
• Porslin för bakning, oavsett hur bräcklig det såg ut, har faktiskt stor hållbarhet.Motståndskraft mot slipmedel eller aggressiva tvättmedel eller rengöringsmedel bidrar till produktens långa livslängd.
• I denna typ av rätter blir det ganska lätt att laga många populära rätter, eftersom produkterna i det inte brinner.

Förutom dessa fördelar kan glasvaror ha ett antal nackdelar.

• Den viktigaste nackdelen är att den lätt kan bryta, det är särskilt viktigt när det gäller små barn. Därför, om du har barn som är villiga att aktivt hjälpa dig, är det bäst att helt enkelt ta bort dem från att tvätta denna maträtt eller ställa matbordet för att undvika skador på dina barn.
• Glas, även om det är värmebeständigt, kvarstår bara glas, därför är det bättre att undvika olika slag eller andra fysiska effekter när man lagar mat i den.
• Huvudminusen av värmebeständig glasvaror kan hänföras till dess låga konduktivitet, och dessutom kollapsar den ofta när temperaturen som används för matlagning ändras. Från värdinna av dessa produkter kommer att krävas den mest försiktiga attityd till dem.

Glasprodukter till köket klassificeras enligt ett antal tecken.

• Efter överenskommelse är det uppdelat i matsal, ekonomi, ofta till samma kök och te och kaffe.
• När det gäller funktionalitet: för att laga olika rätter, för att lagra mat och betjäna den, för att ta emot mat och olika drycker.
• Genom form av glas: från det vanliga materialet, kristall, värmebeständigt.
• Genom skapandet: pressade rätter, blåst och press-blås produkter, samt emaljerade.
• Med namn
• Genom närvaro av inredning.
• Formen kan vara ihålig eller platt.
• I storlek: små föremål, medelstora och stora, speciellt stora exemplar.
• Genom fullständighet: en enhet eller ett par, en uppsättning eller en uppsättning, ett stort headset.

Värmebeständiga rätter används aktivt för att laga varma rätter och olika typer av bakning. Glasbakningsformar skiljer sig åt, eftersom de kan hålla värmen inne i produkten i flera timmar, vilket avsevärt förkortar tillagningstiden och hjälper maten att hålla den varm under lång tid. Värmebeständiga genomskinliga kokkärl och bakformar för olika rätter presenteras i specialaffärer i ett ganska stort sortiment.

Du kan enkelt välja önskad form eller till och med färger efter eget tycke. Värmebeständigt glas som material kan tåla upp till 300 grader, vilket innebär att den är lämplig för daglig användning. I butiken hittar du alltid vackra uppsättningar av färgade silikaträtter, som är avsedda för den lyxiga serveringen av olika rätter.

Du kan också alltid välja glasvaror från nytt värmebeständigt borosilikatglassom är perfekt för stekning eller bakning av dina favoriträtter. Sådana produkter kan användas vid temperaturer från - 50 till +500 grader, vilket gör det möjligt att använda dem: i mikrovågsugnar, i gas och elektriska ugnar, på elektriska ugnar, på gasugnar (men endast med en speciell flamdelare) kan de kylas och Håll mat i kylskåp och även i frysen.

Obrännbara diskar av slagbeständigt värmebeständigt glas är också i efterfrågan. - Det är helt säkert, och även om du av misstag släpper en sådan produkt, kommer alla fragment från det på grund av den speciella hårdmetoden inte att ha några skarpa hörn. Denna kvalitet gör denna typ av rätter så stark som möjligt - det kommer inte att splittras i små farliga fragment om du av misstag släpper den på golvet. Sådana rätter från härdat glas är perfekt lämpade för en festlig mottagning.

Glaskeramiska produkter är en värdig ersättning för det populära, men dyrbara porslinet. Det har vanligtvis större motstånd mot olika stötar och det blir mycket bättre att torka i diskmaskin.

Mycket populär stötfångade färgade glasrätter. Om du är fan av traditionella glasprodukter, bör du vara uppmärksam på Murano-glaset. Dekorativa rätter präglas av en utsökt venetiansk design, vilket ger ett unikt spel av ljus och färg och gör det festliga bordet mer attraktivt.

De eleganta glasögonen ser speciellt vackert ut i en sådan teknik. En uppsättning som kommer att dekorera varje fest - ware från böhmiskt glas. Alla dessa snygga vinglas, vaser för sötsaker och frukter, högar och karaffar för vodka, vinglas kommer att bli din stolthet och orsaken till de entusiastiska utseendet på dina gäster.

Glasögon av olika storlekar, vackra plattor och lyxiga tureens har alltid haft speciell efterfrågan bland hemmafruar. Alla dessa produkter kommer märkbart att dekorera ett bord och kommer även att kunna påverka den aptit som människor som sitter runt bordet. Alltid efterfrågan färgat glas. Sådana uppsättningar kan hittas i kataloger från många kända tillverkare.

Varumärken som Luminarc och Pasabahce. Deras eleganta urval av glasvaror gör det möjligt för dig att få den mest lämpliga uppsättningen för alla möjliga kökstilställningar. Dessa tillverkare erbjuder sina kunder valet av inte enfärgad glasfiber, utan även föremål med ett originalmönster.

Luminarc är ett av de mest kända globala varumärkena inom produktion av moderna bordsredskap. Det franska varumärket "Luminark" använder unika metoder för att testa färdiga säljprodukter, tack vare dessa metoder har Luminarc köksredskap fått sitt utmärkta rykte, det är också dess experter som har infört ett unikt och ganska strikt certifieringssystem för sina egna produkter.

Turkiskt företag Pasabahce Det är också en av de erkända ledarna inom produktionen av glasprodukter. Varumärket presenterade först sina produkter 1935 och har sedan dess blivit mycket populära. Varumärkesprodukter är fantastisk styrka. Alla objekt är gjorda av härdat kristallglas. En speciell teknik gör att du kan göra varumärkesprodukter som passar för kontinuerlig daglig användning. Även bräcklig vid första ögonkastet kan vinglasglas säkert tilldelas en diskmaskin.

Rätter från mörkt glas kombineras perfekt med färgen på köket i vilken ton som helst. Mörka bordsredskap produceras för närvarande av många kända företag.

Bland dem är Luminarc, liksom "SV Glass Industry", Pasabahce. Till salu hittar du väldigt enkla uppsättningar med små föremål som har räfflade kanter. Sådana planplattor, glasögon och glasögon, tureens och tekannor blir enkelt en prydnad för varje fest - det spelar ingen roll om de är gjorda av svart eller brunt glas.

Bormioli Rocco är också en av de mest kända moderna tillverkarna.som erbjuder sina kunder produkter från opalglas och färgade glasprodukter för olika drycker. Alla producerade glasögon och glasögon, glasögon och muggar ger dig möjlighet att dekorera ditt bord och göra smaken av en drink mycket bättre: oavsett vad det kommer att bli - vatten eller vin, vanlig öl eller exotiska cocktails.

Glasvaror tillverkas också av det tyska varumärket Eisch. Företaget använder en ny teknik som kallas "andningsbart porslin", för produktion av de mest populära produkterna som används manuella arbetskamrater.

Ljusa mättade och ljusa färger är alltid på mode. Den mest populära är blå. Det passar perfekt in i alla moderna interiörer. En stor uppsättning rätter av blå färg kommer att harmonisera bra med någon duk eller möbler. Fördelen med sådana produkter är att den blå färgen inte ökar aptiten och hjälper till med att kasta bort onödiga kilogram.

Böhmen Crystal är ett känt tjeckiskt märke som producerar böhmiska glasvaror. Glasbolaget Crystalex, som äger världsberömda varumärken Böhmen Crystal and Bohemia Glass, erbjuder konsumenterna bara de mest snygga maträtterna.

Välja redskap från högkvalitativt glas, du måste komma ihåg det eleganta och mest lämpliga för ditt köksutseende. Dessutom bör du ägna särskild uppmärksamhet åt kvaliteten på det valda glaset, så att det inte förlorar sin glans om några månader. I själva verket, Bra glasvaror bör ha maximal styrka och värmebeständighet.

Ytan på glaset bör vara helt slät till beröring. Alla inslag i inredningen ska ordnas symmetriskt, rynkor och veck bör inte vara närvarande på de valda produkterna - detta indikerar en låg kvalitet på materialet.

Stilfulla glasvaser och vinglas, tallrikar och glasögon, former, bakplåtar och andra rätter är mycket användbara attribut för alla moderna kök eller matsalar. Dessa uppsättningar kan köpas till mycket höga priser och till ett mer attraktivt pris. För att undvika misstag i det slutliga valet och köpa en kvalitetsprodukt som kommer att vara längre än ett år borde du veta vissa regler.

• Det är oerhört viktigt att få veta så mycket information som möjligt om tillverkaren av tjänsten, vad du vill, för att förtydliga hur många år han har varit på porslinmarknaden, att läsa recensionerna.
• Du bör noggrant inspektera alla glasprodukter för förekomst av repor, troliga chips, så att du inte köper defekta köksapparater för ditt hem.
• Det är nödvändigt att ta hänsyn till inte bara moderna modetrender, men också den allmänna stilen på inredningen i ditt kök, där du aktivt kommer att använda den nya uppsättningen, färgerna och utseendet på de köksartiklar som redan finns i den.
• Om det här är viktigt för dig - är det bättre att omedelbart köpa högkänsliga exemplar och sedan använda dem kommer du inte att oroa dig för din rätters integritet.

Så att glasvaran serverades i ditt kök så länge som möjligt och användes kontinuerligt för matlagning, du måste följa dessa regler när du använder den:

• värme eller kall mat bör gradvis, för att undvika temperaturfall
• Välj inte härdat glas för att värma det på en konventionell gasspis,
• ta disken ur ugnen, använd endast torra handdukar eller tack
• Placera inte uppvärmt glas på ett vått eller kallt bord;
• kall glas bör inte skickas till en redan förvärmd ugn;
• kallt vatten bör inte hällas i den uppvärmda formen, det ska heller inte placeras i det avkylda eller frysta livsmedlet
• För att värma ugnen, där glaset ligger, måste du gradvis undvika en kraftig temperaturförändring.

För att ge en sådan skål ett vackert, glänsande utseende, kan du skölja det. vattenlösning med salt och ättika. Dessutom använde många hemmafruar ammoniak för detta ändamål. Glöm inte att glaset kan poleras endast i vått tillstånd.

Hur man väljer glasvaror, se nästa video.