Kökstillbehör

Vakuumförvaringsbehållare

Vakuumförvaringsbehållare

gå med i diskussionen

 
Innehållet
  1. funktioner
  2. arter
  3. Hållbarhetstabell
  4. Fördelar och nackdelar

Hittills är vakuumbehållare ganska populära, de används av nästan allt eftersom de är bekväma och kompakta. I den här artikeln kommer vi att prata mer om dessa kapaciteter och försöka svara på alla frågor som berör konsumenterna.

funktioner

Den vanliga plastbehållaren är välkänd för alla och är förmodligen i varje kök - det brukar användas för att lagra mat hemma. Faktum är att det bara är en behållare där du kan lagra mat och spara utrymme i kylskåpet.

Men tiden stannar inte, vetenskap och teknik utvecklas, tack vare vilken en sådan uppfinning som en vakuumbehållare föddes. Den är också gjord av plast, utför samma funktion, men har sina egna fördelar, på grund av vilken en sådan produkt drev sin föregångare långt tillbaka.

Vakuummatbehållaren är en helt förseglad behållare för lagring av olika livsmedel, både kokta och råa.

Effekten av täthet uppnås på grund av förekomsten av speciella tätningsfästen. Tanken är också utrustad med en speciell minipump, genom vilken överflödig luft avlägsnas från behållaren.

Under de senaste tio åren har det varit en uttalad tendens att använda material polyvinylklorid, mer känd som plast. Detta material används ofta och snabbt, det producerar många olika produkter, både industriella och hushållssyften. Funnet plastapplikation i livsmedelsindustrin började göra vakuumbehållare för lagring av mat från den. Förutom plast kan glas också användas. rostfritt stål.

Polyvinylklorid
Rostfritt stål
glas

arter

Med tanke på den stora efterfrågan och spänning som uppstått kring denna produkt är valet och dess sortiment ganska omfattande. Produkter från olika tillverkare är till salu, var och en försöker erbjuda en ny och mer avancerad vakuumbehållare till konsumentens val.

Idag på marknaden för livsmedelsbehållare kan du se följande typer.

Behållare med påfylld pump

Denna typ av tank är utrustad med en speciell enhet som säkerställer skapandet av det nödvändiga vakuumet i potten. Köksartiklar garanterar maximal luftpumpning, så att produkterna kan behålla sina användbara egenskaper och originalutseende. 7 gånger längre.

Sådana behållare tillverkas oftast av glas. De är mycket resistenta mot olika influenser, inklusive kemikalier. Man bör komma ihåg att glasbehållarna med en pump - det är ganska dyrt. Dessutom behöver för evakuering av luft tillgång till elnätet för att ansluta pumpen. En billigare version av en behållare med en pump är en plastprodukt.

Container med integrerad pump

Tanken har en mekanisk pump inbyggd i locket. I detta fall är elen inte nödvändig, luften pumpas ut i den utsträckning som krävs för att förlänga produktens hållbarhet 4 gånger. Fördelarna med denna typ av tankar innefattar:

  • kostnad;
  • luftpumpnivå;
  • tillförlitlighet;
  • rörlighet.

Nackdelarna innefattar följande nyanser:

  • Komplexiteten i utformningen av omslaget;
  • Det är strängt förbjudet att behålla behållaren i frysen;
  • Tvätta inte i diskmaskinen.
  • Det är förbjudet att sätta i mikrovågsugnen för att värma mat.

Vid val av sådana produkter bör hänsyn tas till alla parametrar, för att inte vara felaktig i valet.

Manuell luftdispenser

För att skapa det nödvändiga vakuumutrymmet i tanken måste du trycka på locket med handen. I sådana behållare lagras produkter 2 gånger längre än i en konventionell plastbehållare.

Sådana modeller av vakuumtankar kan som regel användas i en mikrovågsugn och sätta i en frys. Men mer önskvärt Innan du gör något av dessa beslut, bekanta dig med de märkningar som tillverkaren pekar direkt på behållaren. Köksredskap med lock för pumpning av luft är efterfrågan, vilket beror på ett rimligt pris.

Hållbarhetstabell

Huvudsyftet med att använda vakuumbehållare är att förlänga hållbarheten hos livsmedelsprodukter. Låt oss titta närmare på säkerhetsindikatorerna genom att titta på bordet.

produkt

Normal lagring, dagar

Förvaring i vakuumbehållare, dagar

Klar måltid

3–4

10–15

Rått kött och fisk

3

7–9

Stugaost

3

7–9

Hård ost

10

45

Meats

3–4

15–20

skaldjur

1–2

5

Färska grönsaker

2–3

7–10

Färsk frukt

3

7–10

Tvättade gröna

2–3

6–8

Mjölprodukter

3

7–10

Cream desserter, bakverk

2–3

6–8

Som du kan se är resultatet av att använda vakuumbehållare ganska allvarligt. Hållbarheten för både färdiga och råa livsmedelsprodukter ökar betydligt. Detta gör det möjligt att minska tiden för att förbereda nya rätter och spara betydande pengar.

Fördelar och nackdelar

Populariteten av denna produkt är naturligtvis förknippad med ett antal fördelar som den har. De främsta fördelarna med vakuumbehållare innefattar följande faktorer:

  • mat som lagras i vakuum förlorar inte dess egenskaper, vitaminer och spårämnen under lång tid, även om det inte finns i kylskåpet;
  • det finns ingen effekt av uttorkningsprodukter;
  • Produkter förlorar inte sin naturliga färg, luktar och smakar;
  • mat i en vakuumbehållare är helt isolerad från någon främmande lukt;
  • möjlighet att öka hållbarheten hos produkten.

    När det gäller bristerna är de flesta av dem knutna till felaktig användning av disken. Det är mycket viktigt att undersöka den information som tillverkaren angett före användningen. Vissa behållare, som tidigare nämnts, kan inte placeras i frysen, mikrovågsugn, diskmaskin.

    Många konsumenter undrar vad fördelarna och skadorna kan vara från användningen av denna maträtt. Vi har redan funnit fördelarna, men det är ingen skada om varorna är certifierade och har alla nödvändiga dokument som bekräftar kvalitet och säkerhet. Materialet från vilket vakuumbehållare produceras är helt säkert och kommer inte att leda till skador på människors hälsa.

    Vid val av kapacitet är det nödvändigt att överväga:

    • vem är tillverkaren
    • vad är kvaliteten på varorna
    • Vilket material är behållaren gjord av?

    Kvalitet, pålitlig och hållbar behållare kan naturligtvis inte vara billigt. Om du försöker sälja en till synes god kapacitet, men till ett lågt pris, bör du tänka och studera produktegenskaperna igen.

    För en översyn av Princess Golds livsmedelsvakuumbehållare, se nedan.

    Skriv en kommentar
    Information som tillhandahålls för referensändamål. Självmedicinera inte. För hälsa, kontakta alltid en specialist.

    mode

    skönhet

    relationer