Hur lägger man nyårsbordet enligt alla regler?

Den mest efterlängtade semestern för vuxna och barn är det nya året. Dock före julens trevliga fåfänga med festliga tillbehör och gåvor medför vissa problem. Bekymmer i samband med organisationen av festbordet störs under denna tidsperiod av någon värdinna.

Billig och original att lägga bordet för det nya året med kraften av varje. Det viktigaste är att skapa en optimal meny med hänsyn till förhållandet mellan kostnaden för färdiga rätter och deras smak. Med strikt överensstämmelse med recept och icke-standard servering är det intressant att slå även den enklaste och mest traditionella maträtten. Självklart kommer bordets huvudsakliga höjdpunkt att vara rätten som motsvarar det kommande året, som även kan enkelt inredas i en speciell stil.

Vackert nyårsbord kan vara utan användning av exotiska produkter. Ett utmärkt alternativ skulle vara bakad kyckling med pommes frites i apelsinjuice. Hälsosam och färgstark sallad kan framställas av färsk gurkor och tomater med gröna ärter. Som dressing är det bättre att använda citronsaft. Du kan göra ljusa canapes med spett från kallskuret, ost och druvor.

Traditionella sallader kan läggas ut i form av gran eller träd. Hemma kan du ordna bord och originalrätter.

Som mellanmål kan du steka Adygei-osten i bröd. En rulle med zucchini och potatis med pumpa fyllning garanteras att överraska gäster. Och positiva pepparkaksmusker i glasyren kommer att fungera som en utmärkt efterrätt.

För att designa ett barns nyårsbord behöver du en fantasi och några lediga minuter. Måltider bör redan vara bekanta för barnen att smaka, men ursprungligen inredda. Bollar med kokt ris eller potatismos som kan rullas i brödsmulor eller riven ost kommer säkert att glädja barnen. Smörgåsar dekorerade med roliga djurmuzzlar av grönsaker eller tillverkade med gräddfil eller ketchup kommer att fungera som mellanmål. Sallader i form av sol eller fisk (till exempel krabba eller grönsaker) är också utan tvekan intressanta för barn.

Som efterrätt kan du erbjuda svampkaka med smörkräm och färska bär, och fruktte eller stewed frukt hjälper till att ladda barn med energi. Detta kommer att utesluta en annan utgift (för inköp av kolsyrade drycker).

Ljusa ingredienser kommer att lägga färg och färska grönsaker fyller rummet med läckande aromer. Frukt efterrätt kommer att vara en utmärkt kaka ersättning. Från bananer och jordgubbar, spända på spettar, kan du göra roliga snögubbar, som förresten, kommer mycket att glädja barnen.

På nyårsafton kan gästerna njuta av och mycket billig meny. Detta hjälper dig kompetent urval av produkter som inte kräver betydande kostnader. Läckra och ekonomiska kommer att vara en sallad med äpplen och stekt kycklingskivor. Färska salladsblad kompletterar det. Bakade potatisar med bönor och sås kommer att vara ett tillfredsställande och framgångsrikt alternativ till dyra rätter. Laxsmörgåsar är ett lyxalternativ. Dock kan denna fisk helt ersättas med sill eller bris.

Om så önskas, även från minsta, vid första anblicken, listan över produkter kan du laga en god och festlig middag.Pickles, som skördades för vintern (lecho från grönsaker, orkidéer, tomater, surkål och kompott) kommer att vara mycket användbara.

Kakan ska inte vara för tillfredsställande, för på bordet så kommer det att finnas ganska kalori-rätter. En lätt och luftig efterrätt gjord av gelé och vispad grädde med bär kommer att dekorera en festlig middag och spara tid på att förbereda en söt behandling.

Vackert och ordentligt serverat nyårsbord är stolthet för varje kvinna. Därför bör du utveckla en detaljerad lista över regler och nödvändiga delar för en perfekt design.

Bordet bakom vilket ett nyttårsmiddag är planerat bör vara bekvämt för alla gäster. Detta bör också beaktas vid arrangemang av instrumenten. Den optimala per person är 50 eller 60 centimeter av personligt utrymme.

Av stor betydelse för att dekorera festbordet är valet av färger och rätter. Inte så länge sedan, för någon fest, rekommenderades att välja viträtter och kristaller. Men idag har begreppet servering genomgått många förändringar. Redan finns det inte någon sådan kategorisk uppfattning om vad som borde vara tafellens tonalitet och vilka glasögon som ska serveras för vin.

Det viktigaste är att disken och apparaterna är designade i samma stil och färg. Naturligtvis bör plastredskapen på bordet överges. Detta alternativ är endast lämpligt för picknick.

När problemet med disken kommer att lösas, är det nödvändigt att fortsätta till valet av duken. Du kan använda rekommendationerna om färgen på symbolen för det kommande året eller köpa en bordsduk med ett nyårsutskrift (granpinnar, bollar). Enligt kraven för servering, Bordsdukens kanter bör hängas ned från bordet med 20-30 centimeter. Det är värt att avstå från att använda oljeband, i det här fallet kommer det att vara olämpligt.

Om det vid middagen är planerat att använda tygdukar, bör deras färg vara i harmoni med duken.

Servetter vackert vikta och läggs på tallrikar. Pappersprodukter (som också har liknande färger) placeras i speciella ställen som placeras på bordet på flera ställen.

Korrekt betjäning är förknippad med arrangemanget av instrument och plattor. På kort avstånd från bordets kant placeras en stor tallrik för het, ovanpå - en mindre tallrik för snacks. Kniven ligger på höger, spets inåt, gaffeln - till vänster. Ett alternativ till denna layout kan vara möjligheten att mata anordningar inslagna i servetter. Innan du serverar huvudrätten måste alla snackplattor tas bort.

Vinglasögon och glasögon placeras högst upp till höger. Det finns inga strikta regler för att anordna glasögon och glasögon, så du kan lita på gästens smakpreferenser och deras fantasi.

När du har fyllt i de obligatoriska inställningarna för bordläggning kan du fortsätta att dekorera bordet. Stearinljus, granpinnar, julleksaker, julklappsfigur, snöflingor etc. är bäst lämpade för detta ändamål. Efter att ha visat lite fantasi och använder julattribut kan du göra en utmärkt tematisk komposition med egna händer.

För att överraska gästerna med en elegant inramning av nyårsbordet, räcker det att lägga en bordsduk diagonalt eller dekorera ytan och kombinera flera mångfärgade dukar med kontrasterande färger.

Också längs bordet kan du lägga ett ljust rektangulärt snitt av tyg, vilket kommer att ge inställningen högtid och placera accenter. Den ursprungliga idén kommer att vara etiketterna med namnen på gästerna, placerade i närheten av enheterna. På dessa ställen kan också avbildas symboler för det kommande året.

En vackert inredd tabell ger en känsla av närmar sig semester. Enligt traditionen bör den innehålla tolv rätter.Huset är nu beslutat att dekorera, med fokus på den östra kalendern. I enlighet med det har varje år sin egen färg. En servett, bordsduk, dekorartiklar och andra festliga attribut kommer att hjälpa till att motstå betjäning i ett visst färgområde.

Om du vill dekorera bordet ovanligt, förutom kottar, ljus och figurer hittar du julbollar, blomkrukor med blomsterarrangemang, intressanta lampor. Att göra smycken kan avnjutas av hela familjen. Detta kommer särskilt att vädja till barn och den äldre generationen. Farmor kommer att visa barnen en mästarklass på att göra julhantverk med egna händer, vilket kan vara en utmärkt familjetradition.

Festlig kväll tillsammans - en vacker och romantisk version av det nya året. Denna middag bör komma ihåg av både under en lång tid, så för en raffinerad servering för två finns det ingen bättre "hjälp" än ett runt bord att hitta. Den kan täckas med en vit eller gulgulddukduk.

Ett obligatoriskt inslag i bordet kommer att vara ljus. De kan sätta i ljusstakarna, gjorda på vintertemat.

I mitten ligger en festlig ikebana gjord av koner, tallgrenar, bollar och konstgjord snö. Servetter bör matcha tonen i duken. Instrument och glasögon stilla motsatta varandra.

Ett rektangulärt bord skulle vara perfekt för att fira nyår med familjen. Det är lätt att dekorera det för semestern - täck bara ytan med en duk eller flera tygstycken. Om enheterna är gjorda i mörka färger, använd en ljus duk och vice versa. Vaser med färska blommor eller andra vackra kompositioner placeras på samma avstånd från varandra. Förtjänta mellanmål.

På diskar eller brickor lagdes olika canapes, små tartletter, sallader. Då erbjuds en varm måltid. Dessert kompletterar semestermenyn.

Det viktigaste är att försöka skapa en viss atmosfär vid bordet, för att visa fantasi och att investera i designen en del av din andliga värme. Då är semestern garanterad att vara kul och känslan av en saga kommer inte att lämna dig och dina gäster till morgonen.

På hur man serverar nyårets bord ordentligt, se följande video.