Allt om glasvaror för ugnen

Vanligtvis för matlagning i ugnen med olika former, metall stekpannor. Sådana diskar är hållbara och slitstarka. Men många hemmafruar föredrar glas. Vad är funktionerna hos sådana rätter, hur man väljer produkten, vi överväger mer detaljerat.

Glasvaror för ugnen är mycket populära bland älskare av kulinariska affärer. Men många moderna hemmafruar är fortfarande rädda för att använda den för att baka i ugnen, med tanke på att den är för ömtålig och osäker. Men i verkligheten är det inte. Glasformen kan klara en uppvärmningstemperatur över 300 ° C.

Köksartiklar från värmebeständigt glas är bra inte bara för ugnen, men också för mikrovågsugnar. Detta lockar naturligtvis många moderna konsumenter, tack vare vilka sådana produkter har fått erkännande inte bara från hemmafruar utan också från professionella kockar.

glasvaror perfekt för matlagning kött- och fiskrätter. Det är också lätt att laga mat. olika grytor, inklusive grönsaker. Och också baka pajer och olika desserter.

Varorna från speciellt värmebeständigt glas kan vara de mest olika. Det kan vara kvadratiska, rektangulära, ovala eller runda bakformar. Formar med låga sidor är perfekta för att laga grytor eller öppna pajer, och högsidiga versioner kan användas för att laga kött, fisk eller kex.

Dessutom är glaset gjort rymliga braziers, som är fäst vid en speciell grill. En sådan produkt har som regel en rektangulär eller kvadratisk form. I en sådan roster är det lämpligt att baka fisk, kött eller grönsaker.

Slitstarkt värmebeständigt glas används också för att göra redskap, som är utrustade med bekväma skydd. Vanligtvis har en sådan produkt tjockare väggar än en roster eller bakfat. Tack vare det här Skålen är idealiskt bakad i sådan utyatnitsy och det visar sig särskilt gott.

Eldfasta köksartiklar för ugnen har givetvis sina fördelar. På grund av att disken är helt transparent kan du enkelt observera matlagningsprocessen, vilket är mycket bekvämt. Den färdiga maträtten kan serveras direkt i bakfatet. Särskilt vacker på semesterbordet ser du olika flerskiktiga grytor. Och om en del av kötträtten eller den söta kakan är kvar, så kan den sitta i kylskåpet strax i glaset. Förresten kan du värma maträtten i mikrovågsugnen i samma form. Det är väldigt bekvämt.

Separat värt att nämna är det vilken kokt maträtt som helst i sådana rätter är fortfarande varm under lång tid. Och allt detta tack vare produktens tjocka glasväggar. Dessutom är sådana produkter enkla att tvätta, eftersom maten förblir praktiskt taget inte fast eller håller fast vid sådana rätter.

Värmebeständig glasvara är helt miljövänlig och säker för människors hälsa. Det avger inga skadliga ämnen under matlagningen, så att alla produkter behåller sin ursprungliga smak.Dessutom har denna matlagning ingen beläggning, så att den inte kommer att bilda sprickor, repor och marker.

Glasvaror kan med rätta kallas inte bara starkt, men också hållbart. Det är lätt att rengöra, det bildar inte skala eller rök. Dessutom deformeras inga diskar av värmebeständigt glas över tiden, vilket också är ett plus. Om du tar hand om sådana rätter och observerar några regler för drift, så kommer det att tjäna dig i många år.

Om vi ​​talar om nackdelarna med sådana produkter är det värt att nämna det diskar av värmebeständigt glas kan inte motstå en kraftig temperaturnedgång. Om du till exempel omedelbart lägger formen med en maträtt i en starkt uppvärmd ugn, eller lägger färdig maträtt på en kall yta, kommer det helt enkelt att spricka.

Hittills finns det många olika märken som producerar högkvalitativa glasvaror från värmebeständigt glas. Vi ger ett litet betyg av tillverkare, så du kan göra rätt val.

Stor efterfrågan bland moderna konsumenter använder produkter från Simax. Alla redskap är gjorda av högkvalitativt glas, som ständigt tål höga och låga temperaturer och är hållbart. Produkter av detta märke kännetecknas också av deras utsökta design, som lockar många. Ett stort antal olika former och modeller är ett annat plus för detta varumärke. Alla produkter är lämpliga för matlagning i ugnen och mikrovågsugnen.

Rätter från det ryska varumärket VGP lyckades också etablera sig på den positiva sidan. Alla produkter är gjorda av värmebeständigt och höghållfast glas, vilket helt tolererar kemisk exponering och höga temperaturer. De flesta av produkterna i detta märke kan användas inte bara för att baka i ugn eller mikrovågsugn, men också för tillagning på spisen, inklusive gas.

Smart matlagning Det är också känt för hållbara och hållbara produkter, som är gjorda av högkvalitativa material. Köksartiklar från detta märke är mycket praktiska och inte rädda för höga, låga temperaturer. Eventuella produkter kan tvättas i diskmaskinen. Detta företag tillverkar rätter av olika former och volymer.

Om du väljer att köpa en uppsättning maträtter eller bara en bakfat, då behöver du expertråd.

• När du väljer en produkt för matlagning, föredra de varumärken som har bevisat sig från den bästa sidan och alltid få positiv feedback från konsumenterna.
• Den produkt du har valt ska vara intakt, utan uppenbara brister, marker och sprickor. Om du märker att glaset är ogenomskinligt, lite grumligt, och det finns små bubblor eller fläckar, då är det bättre att vägra ett sådant köp.
• På den valda produkten måste anges att den är lämplig för matlagning i ugnen och mikrovågsugnen. Säljaren måste ha alla nödvändiga dokument som bekräftar produktens kvalitet.

Om du använder glasvaror korrekt, kommer det att tjäna dig i många år. Det är lätt att använda en bakfat, det är bekvämt att baka pajer eller baka kött. Det är viktigt att följa vissa regler.

• Under inga omständigheter får du inte sätta disken i en förvärmd ugn. Om du sätter disken omedelbart i den heta ugnen kommer formuläret att spricka. Du kan bara placera disken i en kall ugn. Speciellt om du använder en gasspis.
• Efter avlägsnande av den färdiga skålen från formen kan den inte omedelbart blötläggas i vatten. Det är nödvändigt att behållaren är helt nedkyld, först då kan den tvättas. Om formuläret inte har tid att svalna helt, är det hög sannolikhet att sprickor kommer att uppstå på grund av temperaturförändringar och disken kommer att skadas.
• Efter matlagning, skynda inte för att omedelbart ta bort formen. Låt disken stå i ugnen i 10 minuter. När du har tagit bort den färdiga maträtten från ugnen kan du inte sätta disken på stenbänken. Var noga med att förbereda i förväg ett träbord eller bara ett huggarbord. Dessutom är det viktigt att komma ihåg att ytan på vilken du sätter den varma glasformen måste vara torr.

För att behålla det ideala originella utseendet på glasvaror, måste du ordentligt ta hand om varje objekt. Att bry sig om köksredskap är inte så svårt, det viktigaste är att följa några enkla regler.

Det är mycket lätt att städa disken från det brända fettet. För detta Det är inte nödvändigt att fördyka det, eftersom eventuell förorening kan tvättas enkelt och snabbt. Användning ska gälla eller andra flytande rengöringsmedel och den vanligaste svampen för diskning. Använd inte slipmedel och hårda svampar.

I det fallet, om du lämnade den smutsiga formen tills imorgon, måste du fylla den med varmt vatten och lämna det ett tag. Efter det kan det tvättas med en konventionell produkt och en svamp. Glöm inte att torka disken torr innan du skickar den till förråd i garderoben.

Om värmebeständig glasvara, se följande video.