Vackert flöde korrelerar med smakuppfattning av drycker. Därför föredrar människor ofta ett visst kaffehus inte bara på grund av ordentligt bryggt kaffe, men också på grund av dess estetiskt tilltalande service. Vackra kaffe glasögon kan också vara i ditt kök: det är modernt och gör ditt liv lite ljusare.
trender
Glasögon och glasögon för kaffe visade sig inte igår, men det var nyligen att de började vinna över traditionella kaffekoppar. Och alltmer köper köparen inte den klassiska vita kaffesatsen i form av mini-koppar med ett tunt handtag, men glasögon och glasögon. Modern kaffetikett möjliggör användningen av:
- koppar från 40 till 600-700 ml;
- vanliga glasögon eller dubbelbotten glasögon;
- glasögon av olika former.
Många kommer att säga att etiketten inte var så strikt, men konsten att dricka har förändrats. Tidigare kom det ner till små koppar, från vilka de drack inte bara espresso. Idag väntar köparen på inlämning av kaffekocktails i bekväma, stora glasögon. För en espresso behöver du verkligen en miniatyr enhet, men för USA - en större kopp som innehåller 230 ml dryck. Capsule för cappuccino blir lite mindre - 120-220 ml, men för latte behövs redan en favoritdrink av studenter och chefer, kreativa människor och frilansare, glasögon.
Vad är latte?
Latte är en drink av en låg fästning, för vilken han är älskad. Latte-alternativ med krämig smak och olika toppings är särskilt populära idag. Ibland serveras denna dryck i en traditionell kopp, och även i långa glasögon, men ett glas är att föredra. Om du översätter ordet "latte" från italienska, blir det - ett glas för att mata mjölk. I god tid hälldes den i glasögon. Då bestämde de sig för att lägga till lite kaffe på mejeriprodukten, som fungerade som en slags topping. Och den här metoden var framgångsrik - den resulterande blandningen kallades latte macchiato, det vill säga kaffemjölk.
När mästarna på kaffebryggning märkte - om du häller en del kaffe i en tunn ström i mjölken efter att ha visat det, kommer kaffet att falla under skummet, så visar det mörka lagret ut. Sådan skönhet kunde inte döljas bakom koppens väggar, glasögon krävdes.
Idag serveras latte i olika behållare.
- Traditionella glasögon med en kapacitet på 150-300 ml. Latte koppen har en penna. Glaset kan vara på ett kort ben (vinglas) och normalt. Produkten på benkapaciteten är mindre.
- Glasögon. Det finns inget handtag glas, volymen av en sådan produkt är upp till 300 ml.
- Speciell kopp. Dessa är vanligtvis porslin eller keramikhöga koppar av en elegant, kortfattad form, något som liknar ett inverterat trapezium. Koppen har ett handtag. Primärfärgerna är vita och kräm, bruna koppar finns inte faktiskt.
Vad man ska välja hem är upp till dig. Denna professionella barista har krav och standarder, vilken produkt som helst kommer att vara lämplig för att njuta av en drink i hemmet. Idag är det latte glasögon som aktivt köps upp idag, för älskare av drycken började de producera en ny version av en liknande kapacitet som rymmer 360 ml kaffe. Ett plast transparent glas (varumärke) kostar från 300 rubel, medan porslinets danskglas är 1500 rubel. Ett keramiskt glas är billigare, men oftare köper de vanliga glasögon eller glasögon med lågstam.
Glasögon med dubbla bottnar
Termiska glasögon av dubbla glas har en tydlig funktion - de är utformade efter typ av termos, de behåller värme under lång tid. Designen består av yttre och inre glas, som är ledade i nackområdet. Det inre glaset har sina väggar och botten, mellan de två väggarna - bara luft. Det är luftgapet som isolerar kaffet, hällt i en sådan produkt, från kontakt med händerna som håller glaset.
I botten av glaset av dubbelglas finns ett märkbart hål. Detta är en ventil som utjämnar skillnaden mellan det inre och atmosfäriska trycket. Därför är det absolut omöjligt att stänga eller täta detta hål.
För tillverkning av så få ovanliga värmebeständiga glasögon används speciellt borosilikatglas. Det är ett kemiskt resistent material, det är motståndskraftigt mot höga temperaturer, det har en låg termisk expansionskoefficient. Sådana glasögon kan sättas i ugn, mikrovågsugn, frys, tvättas i diskmaskinen. Men även med dessa avundsvärda egenskaper är dubbelväggiga glaskoppar ganska bräckliga.
En av de mest eftertraktade produkterna i serien är Delonghi kaffekoppar. Företaget är känt för produktion av kaffemaskiner och tillbehör till dem, så du kan lita på kvalitet och tankeväckande design.
Bläddra bland populära modeller
Det kända och igenkännliga alternativet för att servera en drink är ett irländsk glas (eller ett glas för irländsk kaffe). Sådana diskar ser elegant ut, är gjord av värmebeständigt glas, utrustad med handtag och lågben. I ett sådant glas förbereder de oftare aromatiska kaffekocktarier, glasets kapacitet är inom 200 ml.
Det finns andra alternativ.
- Bägarebägare - Det här är en redskap för blandade kaffedrycker. Den har samma form som en tulpan, och den böjda kanten gör att du kan dekorera ett glas på olika sätt, för att klamra på det olika bagage för dekoration. Bäggevolymen är stor - upp till 285 ml.
- Glas för orkanen. Och den här kapaciteten är mer som en elegant vas, även om dess sanna syfte är kaffe cocktails med ganska stor volym. Det kan nå 650 ml. Kraven på rymlighet är inte strikta: det beror allt på utvecklarens idéer, på kaffemixens recept och på kaffemänarens önskan själv.
- Glasögon för lagade cocktails (eller tomt café) - långsträckt i form, eleganta likörglas med en kapacitet på upp till 100 ml. Behållarens speciella form bidrar till sedimenteringen av tunga komponenter, eftersom det är möjligt att göra det bara flerskiktsdrycker.
- Glasögon för frappe. De ser vackra tjocka kaffe cocktails, som alltid presenterar is. Volymen av detta glas är 250 ml.
- Ett glas gammaldags. Och detta är ett enkelt icke-fasetterat glas, som ofta helt enkelt kallas en gammaldags. Volymen är upp till 240 ml.
Nästan alla modeller som presenteras är transparenta, ibland finns det även varianter av svarta glasögon, men de är inte så populära.
Ekostakany
Återanvändbara koppar med god ekoreputation har antingen en bambubas eller risskal med återvunnen plast. De ser snygg ut, de kan inte nekas styrka, de levereras ofta med lock. Ett exempel på en sådan produkt är det biologiskt nedbrytbara glaset Huscup. Det kostar ungefär 1000 rubel. Glaset har en anständig volym på 440 ml, vikten är nästan 260 g. Den är gjord av risskal, som är en naturlig produkt. Behållaren har en avtagbar silikonlock och hållare som kan återvinnas. Glaset kan tvättas i en diskmaskin och upphettas i en mikrovågsugn, vilket är mycket bekvämt.
Tävlingen om denna produkt kan göra en bio-kopp Ecoffee cup. Det kostar lite mindre, cirka 750 rubel. Den innehåller 400 ml kaffe, men är väldigt lätt - 125 g. Detta glas är tillverkat av bambufiber, eftersom det är helt biologiskt nedbrytbart. Mugget ser ut som en vanlig kaffekopp, det verkar bara som att kartongen är tätare. Cirklar finns i olika färger och med olika tryck. I locket finns ett avtagbart lock som inte tillåter att koppens innehåll stänker ut.
Varning! Och koppar kan vikas, vilket är väldigt bekvämt för ägare av kopplingar och älskare av resande ljus.
Om du är en riktig kännare av kaffe och älskar att experimentera med smaker och bryggning, är det knappast vettigt att välja någon bland olika glasögon. Köp 2-3 (eller fler) modeller som inte kommer att begränsa dig i matlagning och servering. Kaffe njutning är ofta dagens bästa början, så det finns inga bagage i den här frågan.
I nästa video hittar du en recension av Starbucks kaffeglas.
