Vad är bättre: en dubbelkokare eller en långsam spis?

Nästan alla hemmafruar undrar vad som är bättre: en dubbelkokare eller en långsam spis, och är det någon skillnad. Förvärva köksmaskiner bör baseras på deras behov. Denna artikel kommer att diskutera funktionerna för varje enhet, de positiva och negativa sidorna, och berättar också när du ska köpa en viss enhet.

Multikökare och ångbåtar har blivit viktiga assistenter i alla kök. De kan inte bara laga maträtten, men helt ändra ordningens matlagning. Tänk på detaljerna i hushållsapparaterna mer detaljerat.

Multicooker är en universell köksutrustning avsedd för självkokning. Det kombinerar flera enheter på en gång, så det gör ett utmärkt jobb med rostning, bakning, vanlig kokning, ångkokning.

Den långsamma kokaren kommer att bli ett utmärkt förvärv för människor som söker mångfald i rätter. Nästan alla modeller kan skryta med ett stort antal matlagningsprogram, varje gång du får en ny maträtt på bordet. Den långa ugnen kräver ingen ansträngning från värdinnan, det enda du behöver är att förbereda ingredienserna.

Observera: om receptet säger att du behöver stek potatisen lite först och sedan baka, då är det automatiska programmet inte tillräckligt. Du måste först välja stekningsläget och stek potatisen, sedan lägger du till alla andra komponenter i skålen, byter läge till "bakning".

Den långsamma kokaren är ganska lätt att lära sig, även en aspirerande kock kan hantera den. Detta inkluderar avstängningstimer och grundläggande recept. Det är en försenad start på matlagningsfunktionen, tack vare vilken skålen själv börjar koka vid en viss tid, och efter tillagningen slås multikökan av sig själv. Tack vare detta tillfälle kan du vara säker på att middagen kommer att laga sig själv i din frånvaro. Även om du stannar på jobbet, kommer skålen fortfarande inte att svalna på grund av den autonoma uppvärmningsfunktionen.

Om du jämför en långsam spis med en dubbelkokare, specialiseras den andra endast i matlagning med ångkokta maträtter. Utan tvekan kan denna teknik förbereda ett stort antal recept, men de kommer alla att vara utan rostning. Denna dubbla panna och sämre multicooker, som klarar av att laga nästan vilken maträtt som helst.

Det är väldigt lätt att använda den här produkten. Det är uppdelat i två delar: i nedre delen måste du hälla vatten och i övre delen - komponenterna i skålen. De övre skålarna kan vara mer än tre. Ställ in tillagningstiden på frontpanelen. I matlagningsprocessen kan värdinnan öppna locket, störa ingredienserna, tillsätta vatten eller krydda. Det viktigaste är att du samtidigt kan laga flera olika rätter enligt olika recept. Dessutom kommer dina ingredienser aldrig att brinna.

I den moderna världen kan du hitta ett stort antal ångbåtar, men alla har samma grundläggande uppsättning funktioner:

• automatisk och manuell styrning av ångintensitet
• möjligheten till försenad lansering
• funktion för att hålla temperaturen inne i tanken.

Skillnaden mellan dubbelkällan är att maten, ångad, behåller alla nödvändiga vitaminer och spårämnen.Sådana diskar kan konsumeras av människor på en strikt diet, eftersom matlagningsprocessen inte använder smör. Om du försöker leda en hälsosam livsstil, så är det troligt att bara ångad mat ingår i din kost.

Både multicooker och dubbelkedjan har många positiva aspekter. Inte utan brister. Tänk på alla fördelarna och nackdelarna för var och en av enheterna.

Låt oss börja med positiven.

• Utseendet på en stor ledig tid, eftersom du inte behöver vänta på kokande vatten, behöver du inte se till att skålen inte brinner, du behöver inte störa och vända om komponenterna. Allt du behöver är att sätta ingredienserna i en behållare och ställa in önskat läge.
• Möjligheten till autonom uppvärmning. Utrustningen kan hålla disken varm i upp till 24 timmar. Hela dagen kommer din lunch inte att svalna.
• Tack vare den försenade lanseringsfunktionen kan du lägga ner ingredienserna innan du går till jobbet och på kvällen får du en frisk varm middag.
• Nästan alla modeller har mer än 15 kokprogram, inklusive du kan laga bullar, rätter utan rostning, yoghurt. Genom att köpa en långkokare sparar du tid, pengar och utrymme i köket. Det kan trots allt ersätta ett stort antal köksmaskiner.
• Lätt att lära. Alla kan studera denna teknik. Det kommer att vara särskilt användbart för studenter som inte har tid eller erfarenhet av att laga komplexa rätter.
• På grund av sin lilla storlek kan enheten användas inte bara i köket, den kan tas med dig på en resa.

Precis som någon annan teknik har denna produkt negativa sidor.

• Den långa ugnen kommer inte att kunna laga flera rätter samtidigt. Om du förbereder dig för att ta emot gäster tar det därför mycket tid att använda sådan teknik. I det här fallet är det bättre att använda en vanlig spis.
• Om tillverkaren inte ger en extra skål, måste du ta ut den och tvätta den före varje användning.
• Inte alla modeller kan stänga av temperaturhållningsfunktionen. Och ibland är det mycket nödvändigt, speciellt om man lagar soppa, som bör serveras kallt.
• Liten kapacitet. Om man i modellens egenskaper skriver att kapaciteten är 5 liter, så blir det faktiskt inte mer än fyra. En person kommer att ha tillräckligt med sådan kapacitet, men det kommer inte vara tillräckligt för hela familjen, särskilt för stora familjer.
• Interiören är keramisk, därför är det nödvändigt att hantera enheten mycket noggrant. När även minimala repor uppstår, börjar maten att brinna eller hålla fast i skålens botten.
• Det är inte önskvärt att använda en långkokare om dina kulinariska förmågor är låga. Så du lär dig aldrig att laga bra.

Nedan presenteras lista över positiva.

• Enkel användning, möjlighet att laga flera rätter parallellt. Många modeller innehåller flera korgar. Det är viktigt att veta att i korgar i nedre nivåer måste du ha komponenterna i de rätter som kokas längst.
• Att använda en dubbelkokare för matlagning garanterar dig en hälsosam diet utan att förlora vitaminer.
• Innan ingredienserna används behöver de inte tinas.
• Många ångade rätter kräver inte att värdinnan ingriper.
• Lätt att tvätta. På grund av bristen på rostning kommer komponenterna aldrig att brinna, och korgen blir helt ren även efter en enkel sköljning med vatten.

Tänk på den negativa sidan.

• Sådana rätter kommer inte att vädja till alla, de verkar blid. På grund av bristen på rostprodukter omfattas inte en skorpa. Under måltiden verkar det som att du äter rå mat.
• Produkter för ett par är förberedda mycket längre än de som är förberedda på en standardplatta.Köttet kokas särskilt länge.

Tänk på vilka modeller av flerkökare och ångbåtar som kan särskiljas bland ett stort utbud av köksmaskiner.

Nedan ser du de mest populära företrädarna för multicookers.

Tillverkningsland Japan. Modellen har en byggkvalitet. Skålens kapacitet är 8 liter, 11 autonoma matlagningsmetoder finns, och effektförbrukningen är 1000 W. Det finns ytterligare ett "Multi-cook" -läge. Det finns möjlighet till försenad lansering.

Utrustningen är tillverkad i Frankrike, skiljer sig från den mest framträdande designen bland konkurrenterna. Skålkapaciteten är 5 liter, 6 autonoma matlagningsmetoder finns, strömförbrukningen är 700 W. "Multipovar" -läget är frånvarande.

Nedan kommer att betraktas som de vanligaste ångbåtarna i Ryssland.

Bolagets huvudkontor ligger i Japan. Supra FSS-310 - en av de mest budgetalternativ för denna teknik. Tankens kapacitet är 15 liter, 6 autonoma tillagningslägen finns, strömförbrukningen är 800 W. Det finns möjlighet till fördröjd start och en timer.

Tillverkaren har tillhandahållit en LED-bakgrundsbelysning, varje matlagningsläge har sin egen färg. På olika stadier av matlagning kommer ljusen att vara annorlunda. Modellen är gjord i Frankrike. Tankens kapacitet är 10 liter, det finns 6 autonoma tillagningslägen, strömförbrukningen är 900 W. Det finns en funktion att tina köttet.

Sammanfattningsvis ovanstående kan vi säga att när man väljer mellan en långkokare och en dubbelpanna, måste flera faktorer beaktas. Den långsamma kokaren kan dammas, men en ångkokare kan erbjuda dig mer dietmat. Om du köper utrustning och du har en stor familj, kommer inköp av det första alternativet att vara en rimlig lösning. Dessutom erbjuder multicooker möjligheten att förbereda ett brett utbud av rätter.

Om familjen är liten och samtidigt kokar flera rätter är ett viktigt behov, då är det bättre att stoppa ditt val på en dubbelkedja.

På hur man väljer långsam spis, se nästa video.