Ursprungliga idéer för att skapa ovanliga bröllopstårtor

Numera har bröllopskakor blivit inte bara en måste-behandla på bröllopsbordet, men också en ljus accent som avslutar semestern. Därför betonas dess inredning och dekoration: vissa par gör ett val för delikata och klassiska kompositioner, andra föredrar icke-triviala och ursprungliga dekorer, och andra köper även muffins.

Idag erbjuder konfektyrindustrin absolut kakor för varje smak. Nygifta kan välja stil och nyans av söt efterrätt, som kommer att uppfylla det allmänna begreppet semester. I allmänhet kan bröllopstårtor vara:

• singel eller flertalet
• med och utan inskriptioner;
• a la carte.

Sällan är kakor belagda med mastic. I det här fallet ser efterrätterna perfekt slät och mycket slät, medan mastiken gör att du kan få någon färg på den yttre beläggningen. Men, i enlighet med etablerade traditioner, täcker kakan med grädde och dekorera med frukt och bär. En tårta utan mastic är en win-win för ett klassiskt bröllop, speciellt om inte alla gäster gillar smaken av en sådan söt beläggning. Bröllopstårtor ger mycket utrymme för fantasi: ungdomar kan beställa en efterrätt med blommor, saftiga bär, bilder av människor, djur och sagodlingar. Dessutom kan kakor tillverkas inte bara i en standard rund form, men också i form av ett hjärta eller en blomma.

En annan hit de senaste åren har skapat en söt godis i form av en flervärdebröd eller sockerkaka som är dekorerad med kräm, chokladritningar eller glitter. Det här alternativet är bra om du inte kan bestämma vilken tårta du vill välja, och beställa flera olika desserter i stället för att du ska glädja alla dina gäster - du kan kombinera en hel palett av fyllningar och smaker i en behandling. Försök dock inte överdriva det - du bör inte välja mer än 7-8 smaker åt gången.

Klassiska kakor, kanske, förlorar aldrig deras relevans, annars kommer de inte längre vara en klassiker. Blommor, frukter, församlingar - alla dessa är de vanligaste och ofta förekommande detaljerna för att dekorera brudkakor. Trots det faktum att alla dessa dekorer är kvar på topp i popularitet förändras deras antal. De senaste årens trender dikterar deras mode, och nu blir designade design antingen överflödiga eller omvänt extremt korta och minimalistiska.

Bakverkskockarna konstaterar att kakor med öppen tårta under den sista säsongen började vara efterfrågade - de så kallade nakna godisarna. Bröllopsdesigners förutspår att under de närmaste åren kommer sådana godsaker att förbli en av träffarna hos de nygifta. Dessutom är mode för chokladbruna kakor tillbaka.

Tappningen och den shebbi-chic, som bröt in i våra liv snabbt, gjorde sina anpassningar till bröllopsdekorationerna. Idéer söta rätter gjorda i retrostil, en stor mängd, och var och en av dem i sin egen exklusiva. Traditionellt domineras dom av vit, såväl som guld- och beige nyanser.En av de senaste trenderna anses vara en tårtkaka med handmålade akvareller, medan inredningstema kan vara mycket olika: det här är grafik, graffiti och till och med bilder av ung stiliserad "antik".

Särskilt populära är kakor gjorda av sött openwork. De är inredda i känsliga pastellfärger och dekorerad med vit och brun spets gjord av matmastik och choklad. Svarta spets kakor anses vara riktigt läckra. Tappning i svartvitt färg i flera år hålls på topp i popularitet, vilket är anledningen till att bröllopsmat i denna stil, naturligtvis, i trenden. Svart spets blir höjdpunkten i varje bröllopsfest.

I vintagestilen är det fortfarande populära blommateman. Vanligtvis konfekterar dekorerar desserter med stora kamomiler, calas, rosor och orkidéer. Traditionella band med sockerbågar av mastik är inte mindre populära. Förmodligen en enkel tier vit kaka med en chic båge på sidan, som helt efterliknar ett tyg, anses vara en dröm för någon brud och skapar en speciell atmosfär i den högtidliga händelsen.

Inget bröllop är komplett utan livliga lyxiga blommor. De anses vara en oumbärlig egenskap för ett bröllopsfest: äktenskapsprocessen är ritad med blommor, de används för att skapa frisyren och naturligtvis utgör de en brudbukett. Och nu började blommor användas för att dekorera en söt godiskaka. Sådana godis skapar en känsla av fantastisk chic, lyx och galen extravaganza. Under de senaste åren har det blivit modernt att dekorera kakor med rosor av känsliga nyanser som är väl kombinerade i färg med en bukett av en ung brud och en boutonniere på en brudgums kostym.

Candy tårta anses vara en mycket sällsynt, men utan tvekan stilfull bröllop behandla. Dess väsen ligger i det faktum att i tillverkningen av godis används färdiga färgglada godis. En sådan tårta kommer att se uteslutande om du använder sockerlössar för dekoration. Vanligtvis placeras de på kakans högsta nivå - det gör behandlarna ljusa och obehagliga. Vissa konditorier föreslår att framtida makar avviker från sina vanliga kanoner och bygger en tårta helt av sötsaker. För detta ändamål används flera typer av godsaker, som formas i en två-, tre-tierad tårta. Vid första anblicken är en sådan behandling inte annorlunda än den vanliga bröllopspraktiken.

I flera år har populariteten hos kakor dekorerade med intressanta siffror inte sänkts. Sådana produkter är mer individuella och skapar fullt ut en atmosfär av högtid och romantik. De flesta par föredrar figurer som visar brudgummen, såväl som traditionella dekorer i form av hjärtan, ringar, duvor och ett par svanar. Men alltmer ger de plats för statyer med bilder av roliga djur och sagolika hjältar.

Den senaste trenden i bröllopsmode har blivit en tårta kakor. Hastigheten av en sådan behandling är uppenbart: stora kakor är ganska svåra att leverera till bankettplatsen, och det är ganska problematiskt att skära den. Det är därför godis med portion desserter har blivit ett bra alternativ till standardbakning. Kakor kombineras vanligtvis i en flervägd komposition och sprids på kakor står. Oftast i kursen finns cupcakes och miniatyrmuffins.

Det här är väldigt bekvämt eftersom bruden och brudgummen inte längre behöver försöka behaga sina gäster genom att skära delar av samma storlek. Alla kan helt enkelt ta den tårta han gillar och njuta av den extraordinära smaken. Det är önskvärt att kakorna var med olika fyllningar, till exempel fruktkakor från botten, muffins med söt grädde i mitten, och på övervåningen kan du placera en liten tårta för unga och deras föräldrar med vittnen.

Hur man gör en kunglig bröllopstårta, se nästa video.