Colanders: vad är de och vad är de?

För att laga matkvaliteten, ta så lite tid som möjligt, och bidra även till kockens bekvämlighet i köket, det måste finnas många hushållsapparater och redskap. Förutom krukor, kokkärl och andra liknande föremål ska matsalen vara utrustad med en kolander.

Kallaren kallas ett oumbärligt köksartiklar, som har formen av en stor kruka med hål i olika storlekar. Det används främst för filtrering av rätter. Huvudsyftet med denna redskap är att separera produkten från vätskan. Med det utförs värdägarna följande uppgifter:

• Tvättade grönsaker, frukter, bär;
• dränera pastaen;
• Hälld konserverad mat, som ärter, majs.

Ovannämnda arbeten kan utföras utan en kolander, men med det kan du göra allt snabbare, bättre och säkrare. Tvätta pastaen utan denna redskap, du kan bränna dina händer. Den kolander anses vara köket objekt som kan minska skador i matsalen.

Den kolander anses vara osynlig och samtidigt en oumbärlig föremål i matsalen. För närvarande kan varje hemmafru välja sig det bästa alternativet för att laga pasta, ris, spannmål. Modellerna divideras med hålens storlek:

• med små hål utmärkt för att tvätta bär, för att de inte släpper ens de minsta av dem, även siktmjöl, lösa produkter, filtersåser med hjälp av maskindiskar;
• med stora hål används för att tvätta stora frukter, liksom för att tömma vatten från dumplings, ravioli och mycket mer.

Populära sorter av colander kan kallas följande alternativ.

1. Folding. En sådan kolander har formen av en blomma med perforerade kronblad, vilka tenderar att öppna spiralformigt medan de bildar en cupped form.
2. Med handtagsom staplas.
3. Flat. Denna typ av kolander har formen av en perforerad halvmåneformad platta. Det är avtagbart, eftersom det kan sättas på krukor och burkar för efterföljande tömning. Med hjälp av sådan kolvvaskade bär, gröna. Denna modell har ett handtag, och då blir det en låda.
4. Suspended mesh modell har förmågan att fästa vid diskens kanter, kännetecknas av närvaron av gummierade ben, vilket bidrar till stabiliteten i strukturen.
5. durkslag - locket sätts på burkar eller kokkärl med komposit. Sådana redskap bidrar till det faktum att endast vätska hälls.

Liksom alla andra hushållsartiklar Kolaren kan tillverkas av olika material.

• Galvaniserad. Denna version av colander anses vara den billigaste och inte särskilt hög kvalitet. Sådana redskap på kort tid rost samt interaktionen med andra ämnen släpper ut giftiga ämnen.

• Emaljerad. Föremålet som är gjord av detta material är säkrare än galvaniserat. Om de används obevekligt, är kolånen täckt med marker, och detta är farligt för människor.

• plast - Det lämpligaste alternativet för filtrering av ost, tvätt av frukt och grönsaker. Nackdelen med denna redskap är att det är omöjligt att tömma en het vätska genom den, eftersom plast tenderar att smälta och släppa ut giftiga ämnen.

• Ceramic Colander som inte ofta hittas i försäljning. Dess fördel kan kallas säkerhet, mångsidighet i bruk och en minusbräcklighet, oförmåga att använda kokad vätska för dränering.

• aluminiumsamt rostfritt stål kolander anses vara det bästa alternativet. Metallredskap används för varm och kall vattenbehandling. Denna typ av köksassistent - den säkraste på grund av att den inte korroderar.

• Koppar, järn. Sådana alternativ säljs sällan.

• silikon Kolaren är ett anständigt alternativ för köksredskap, det är praktiskt och helt säkert.

Colanders kan ha olika storlekar och volymer. Standardmodellen på detta köksartiklar har en volym av 1 och 1,5 liter, medan den har en diameter av 0,15-0,25 m. Du kan köpa mer än en skål med en sikt.

Till salu hittar du kolandrar i denna form:

• runt, de anses vara en klassisk version, så den vanligaste;
• rektangulär, kvadrat är inte lika vanliga som de tidigare, men anses lämpligare för att hälla bär och pasta i en maträtt, en sådan assistent i köket kännetecknas av stabilitet och kompaktitet;
• oval har vanligtvis ben som gör att du kan placera en kolv i diskbänken, inte hålla den;
• konisk och konisk.

När du väljer en colander inte uppmärksamma sitt utseende, spelar detta kriterium inte en viktig roll när du använder objektet. Denna köksassistent är vald för ett specifikt funktionellt syfte, så först och främst bör det vara säkert och bekvämt. Dessutom ska värdinnan vara uppmärksam på att handtag av redskap ska vara tillverkade av värmebeständigt material för att inte brinna vid användning.

När du köper en colander måste du först bestämma för vilka ändamål den ska användas., efter det, var uppmärksam på storleken på hålen på sikten. Att veta volymerna av rätter som är beredda dagligen, måste du köpa redskap med lämplig volym och storlek. Denna köksassistent bör inte vara skrymmande och ta upp mycket utrymme.

Hur man använder en colander vet varje värdinna. Det här köket har funnit stor användning hos hemmafruar:

• för tvättprodukter;
• att dränera vätskan efter kokande mjöldiskar;
• för siktning av bulkprodukter;
• för ångande mat
• för beredning av mosade grönsaker och frukter.

Detta multifunktionella föremål, beroende på form, fastsättning och närvaro av ben, installeras i diskbänken och används som avsedd. Denna köksredskap måste rengöras efter varje användning med hjälp av specialverktyg. Efter tvättning sköljs sköljmedlet väl under rinnande vatten.

En kolvrecension från IKEA väntar dig vidare.