Brickor: material, former och design

Det mest populära och viktiga attributet i varje hem är ett bricka. Det här tillbehöret har också funnit en bred fördelning på cateringplatser, så det kan ofta hittas i kantiner och kaféer. Dessutom föredrar många värdinnor att använda brickan som ett dekorativt element, som ursprungligen kompletterar inte bara designen av köket, men också vardagsrummet, entréen eller sovrummet.

Brickor är en universell enhet med en plan yta och speciella sidor (upphöjda kanter), vilket förenklar transporten av olika typer av rätter och skyddar dem från att falla.

I dag representeras marknaden av ett stort sortiment av brickor. De kan skilja sig åt i storlek, form, design, pris, men de är förenade med vissa funktioner.

• Med hjälp av denna produkt är bordsinställningen med apparater och redskap mycket förenklad. I detta fall kan brickan vara antingen rund med lock, eller speglas med handtag, eller bara plast.
• Tillåter mer presentabel att ta till bordet färdiga måltider. För att göra detta brukar du använda betjäningstypen av produkten. Vackert ser silver ovalt eller rektangulärt målade bricka av trä. De används ofta för effektiv presentation av olika desserter, frukt, bärfräsar, kakor och kakor.
• Tack vare den här enheten kan du ta bort många diskar i disken samtidigt.
• Perfekt för att organisera frukost, lätta middagar rätt i sängen. Ingen kaffe och te ceremoni är komplett utan denna produkt. Det kan också kompakt arrangera olika godis, snacks och bekvämt ligga ner på soffan och titta på dina favoritfilmer.
• Det ursprungliga tillägget till inredningen i vilket rum som helst. Tack vare den eleganta designen och ett stort utbud av modeller kan brickorna enkelt klara av den dekorativa funktionen. Apparater med höga sidor kan placeras i hemmabiblioteket, studera eller på soffbordet i vardagsrummet för noggrann lagring av bokstäver och annan korrespondens. På korridoren är det användbart för att lagra sådana bagage som en anteckningsbok med en penna, nycklar och så vidare. Dessa saker kommer alltid att vara på ett ställe och inte gå vilse.

Förutom alla ovanstående använder många hemmafruar brickan som vackra stöd för blomkrukor. De rymmer inte bara inomhusplantor, men skapar också oberoende kompositioner av ljus och torkade blomställningar oberoende av varandra.

Brickor måste uppfylla följande krav: vara hygienisk, funktionell och ergonomisk. En stor roll spelas också av deras inredning, vilket gör det möjligt att lägga till huset en speciell färg och ovanlig atmosfär. Om brickan uppfyller alla ovanstående egenskaper kommer det att vara den mest användbara saken i huset och kan aldrig svika på hyllorna på skåpet.

Varje värdinna vet att det inte räcker med att laga en god och överdådig maträtt, det är fortfarande nödvändigt att presentera det vackert för gästerna. Detta kan hjälpa en sådan enhet som ett fack.

Dessa "köksredskap" är vanligtvis uppdelade i två huvudtyper.

• Brickor för hushållsbruk. Omgå de inbjudna gästerna och distribuera drycker med snacks kan inte göra det utan att använda den här enheten. För dessa ändamål får de vanligtvis ljusa, rymliga och bekväma modeller. För små och stora brickor är inte lämpliga för vardagen. Om prylarna kommer att vara obekvämt att hålla i sina händer, så kommer allt helt enkelt att falla ner eller falla ner.

• Brickor som används som dekorativa dekorationer. De kan ha olika fina former och hänga på väggen eller stå på en byrå. Traditionellt kan du i varje hus hitta en korg, metall (rostfritt stål) eller träbricka med målning (Khokhloma). Brickplattan på en mjuk kudde, Gzhel och en roterande (roterande) version ser ovanligt ut i rummet. Extravagant är kvadratiska och åttkantiga brickor eller en kombinerad modell, såväl som målade och dekorerade med snygga mönster.

Dessa köksredskap skiljer sig inte bara i form, men också i storlek.

Ett klassiskt och mångsidigt bricka är upp till 35 cm i diameter. Det är perfekt för skärning, bakning och kötträtter. Om en speciell mottagning planeras och många gäster är inbjudna till det, kommer ett stort ovalformat bricka att rädda. På det kommer även de enklaste rätterna att bli fantastiska.

Dessa enheter kan tillverkas med eller utan handtag. Till exempel finns i de klassiska kaffe- och tebrickorna handtag. De tillåter dig att bekvämt och effektivt servera gästerna varma drycker.

När det gäller tillverkningsmaterialet kan brickorna vara gjorda av olika material.

Denna tradition har bevarats i vår tid i de länder som styrs av monarker. För daglig användning köper de vanligtvis ett plastfack, även om det är mycket sämre än rostfritt stål. Väl beprövade och aluminiummodeller, de har många former, kännetecknas av hållbarhet, slitstyrka och utsätts inte för de negativa effekterna av höga temperaturer.

Inte mindre populär är produkter gjorda av plywood och trä., de uppskattas särskilt bland älskare av folk och etniska stilar. Träbrickor dekorerar inte bara köket, utan också en viss nationell smak till festet.

Brickor är som regel gjorda av vissa typer av trä.

• Ek. Det anses vara en riktig kung, för att han inte har lika. Ekackar kan användas under lång tid, de är inte rädda för skär med skarpa föremål och är resistenta mot fuktighet och temperaturförändringar.

• Hevea. Människor lärde sig av trä inte bara för att extrahera gummi, men också för att göra snygga brickor. Dess trä kännetecknas av låg luftfuktighet, som inte överstiger 10%, och en mjuk yta med en varm skugga. Produkter från Hevea har hög styrka och tjänar länge. Dessutom är dessa brickor trevliga att ta på, absorbera inte externa luktar av mat och fukt, är inte rädda för hög temperatur.

• Bambu. Detta är ett av de mest hållbara material som används vid tillverkning av brädor. Bambu brickor är lätta, har antimikrobiella egenskaper och absorberar inte matlukt.

• Acacia. Det är ett utsökt träd som kommer från södra länder. Det kännetecknas av en delikat arom och en mild varm färg. Acacia brickor är ofta dekorerade med målningar.

• Ett aska träd Den har en original struktur och djup rik färg. Inte bara brickor är gjorda av aska utan även plattor, skärbrädor och bord.

Träbrickor brukar användas för att betjäna de produkter som drar nytta av grannskapet med trä. Fisk, gröna sallader, ostskurvor, pickles, kryddor, desserter och frukt är perfekta för detta. Eftersom produkter gjorda av naturmaterial är dyra, som alternativ kan du köpa brickor av högkvalitativ hållbar plast. Även om de är billiga, men enligt externa data är de inte på något sätt sämre än snygga produkter från matrisen.

De kan också hittas i snabbmatskedjor. Dessa brickor har sina fördelar.

• Låg värmeledningsförmåga. På grund av den här egenskapen förlorar mat som placeras på en bricka sin serveringstemperatur, vilket är särskilt viktigt under den kalla årstiden. Därför rekommenderas plastprodukter generellt för att servera varma måltider och drycker.
• Original design. Eftersom plast kan ta ett annat utseende kan det målas i vilken färg som helst. Tillverkare av brickor sätter ofta på sina blomstritningar och vackra smycken, vilket inte kan göras med metallprodukter (de måste täckas med ett tjockt lager färg och denna inredning kommer bara att vara några veckor). Aluminiumfack ska inte dekoreras på detta sätt heller, eftersom permanenta oxidationsproblem är möjliga efter målning. Plastbrickor öppnar stora möjligheter för genomförandet av alla designidéer.

Innan du köper ett viktigt kökstillbehör som ett fack måste du ta hänsyn till många funktioner.

Kommer att köpa ett fack bör du vara uppmärksam på vissa indikatorer.

• Storlek. För att välja det korrekt måste du ta hänsyn till inte bara den kategori av gäster du planerar att betjäna, men också den övergripande utformningen av matsalen eller köket. Dessutom ska köksredskapet passa lätt i skåpet och tar upp lite utrymme. Det är viktigt att efter köpet av denna produkt var det möjligt att placera det i diskmaskinen eller på stativet för torkning.
• Utseende. Beroende på syftet med facket kan du välja olika modeller. Till exempel för grundskolor, sjukhus och andra institutioner är modeller med sektioner utmärkta, de möjliggör separation av rätter i portioner. Om du planerar att servera många olika rätter, utplattade i tallrikar, är det bäst att föredra platta modeller. Många restauranger serverar bordet på ett sådant sätt att matbordet är så fullt som möjligt med rätter, samtidigt som det finns tillräckligt med ledigt utrymme. För att göra detta, använd trapezidmodeller som kan köpas för hotell, skolor, sjukhus och små restauranger.

För bekväm transport av rätter använder du specialfack, som har flera celler.

För att kyla disken med efterföljande servering rekommenderas att man köper brickor och insatser. Med tanke på produktens utseende bör du vara uppmärksam på dess design, vilket borde vara i harmoni med den övergripande situationen i rummet.

• Tillverkningsmaterialet. Det är önskvärt att välja modeller från högkvalitativa, hållbara och ekologiska råmaterial. Till exempel, väl beprövade produkter av trä och glasfiber. Det enda är att i jämförelse med plastbrickor är de begränsade i färg och har endast en trapezformad och platt form. Om produktens livslängd är viktig är det bäst att välja tillbehör av metall.
• Color. Välja denna indikator, bör du överväga stilen i köket, matsalen och personliga preferenser. Hittills finns brickor av alla färger och nyanser till salu. Det är lämpligt att köpa produkter som kombineras med rummets allmänna stil.

En översikt över plastfacket, se nedan.