Järnvaror av den ryska produktionen

Ware från gjutjärn är alltid efterfrågat, i många århundraden har det använts mycket aktivt. Men det finns många subtiliteter och nyanser som du behöver veta när du väljer det. Det är användbart att överväga vilken typ av rätter som görs i Ryssland.

Gjutjärn är nästan immun mot mekanisk stress. Det sprickor, det är sant, men inte repat och inte skadat. Materialet är säkert i miljö och sanitära termer, tjänar under lång tid. En viktig anledning att använda gjutjärnsprodukter gjorda i Ryssland är också långsam uppvärmning. Det ger en enhetlig återgång av värme till hela inre volymen: både i botten och på väggarna.

därför produkter gjorda av gjutjärn används vid framställning av pannkakor, grytor, pilaf och rätter som kräver slöja. Kokt mat kommer att utsöndra en utsökt arom. Långvarig värmebehållning hjälper till att spara gas, el eller andra bränslen.

Stekjärnspannor av den ryska produktionen gör det mest olika formatet. Stewpan kan utföra de uppgifter som inte är tillgängliga för pannkakspannan och friteraren (det motsatta är också sant). I avsaknad av erfarenhet är det bättre att föredra universella modeller. De, om än lite sämre specialiserade, klarar av någon uppgift. Diametern är också viktig: i pannor med ett snitt på 0,5 m lagar de mat för hela familjen, och mindre produkter behövs för personligt bruk.

Ryska tillverkare producerar gjutjärnspanna med olika typer av non-stick beläggning. På de mest avancerade versionerna kan du steka fisk eller kyckling utan att lägga till grönsaker eller smör. Väggtjockleken bestämmer vilka särskilda rätter som kan kokas i denna maträtt. Tunna produkter är designade för att göra såser, större krävs för grillning.

Om möjligt, överväga några fler rekommendationer:

• köpa utplånade och emaljerade varor först efter noggrann bekantskap med sammansättningen av den använda beläggningen;

• så djupt som möjligt för att studera information om tillverkaren;

• samla maximala recensioner på oberoende webbplatser.

Förutom allmänna parametrar måste du fokusera på listan över de bästa tillverkarna. Börja en recension är lämplig med "Dobryni". Dess redskap i sina egenskaper är inte sämre än produkter från utländska företag. Materialets kvalitet orsakar ibland individuella klagomål, och därför rekommenderas att köpa belagda kokkärl. Privata brister stör inte detta rätter för att vara i stor efterfrågan.

Ett bra alternativ är tillverkningen av Kama-bordsfabriken. Företaget har funnits relativt kort tid, men det har redan lyckats etablera sig på den positiva sidan. Stekjärnspannor av detta märke tillverkas utan beläggningar. Sortimentet gör att du fullt ut kan möta efterfrågan. En attraktiv funktion är tillgängligheten av priser.

Fläktar av non-stick köksredskap bör vara uppmärksamma på Garderica produkter. Det producerar kokkärl med en diameter av 0,26 m. Produkterna i det här varumärket är ganska långa, men det är väldigt tungt. De kan laga nästan alla diskar.

I rangordningen av kvalitetsmodeller presenteras alltid och utveckling under varumärket "Katyusha". Låga väggar underlättar hällde deg och vrider pannkakor. På grund av den tjocka botten sker rostning jämnt. Men det finns en stor nackdel - en alltför kort penna. Men "Katyusha" har en lång operation.

Uppmärksamhet förtjänar och produkter av varumärket "Kukmar." Hon är bekant för inhemska konsumenter sedan 1950. Tillverkningsprocessen använder en helt säker non-stick beläggning importerad från Tyskland. Fortsatt granskningen av ryska modeller av gjutjärnspanna, det är värt att nämna pannan "Dobrynya DO-3302". Detta är en universell produkt med extremt tunna väggar och med en botten inte tjockare än 4 mm.

Sådana proportioner valdes inte av en slump - på så sätt säkerställde tillverkaren lätt uppvärmning. Till användarnas förfogande finns ett par handtag av olika längder. Ferromagnetisk skiva är mycket värdefull för matlagning på induktionsugnar. Paketet innehåller ett elegant glaslock. Problem kan orsakas av brist på skyddande beläggning - därför måste du ta hand om pannan grundligare.

Chelyabinsk gjutjärn varumärken fördelar sig positivt produkter från Ashinsky metallurgiska anläggningen. Den starka konkurrensen mot den är representerad av produkter från Balezinsky gjutning och mekanisk fabrik. Ett bra exempel är en gjutjärnskål med en kapacitet på 25 liter med ett aluminiumlocket. "B-Kazan-25-K" perfekt för matlagning pilaf och andra liknande rätter. Diametern på produkten når 0,53 m.

Också Balezinsky-anläggningen kan erbjuda:

• stekpannor med trähandtag;

• kokkärl utan handtag;

• grillpannor med handtag;

• gjutjärnskål med en kapacitet på 17 liter med handtag.

Förutom dessa produkter har Ryssland behärskat produktionen av gjutjärn:

• glödpannor;

• kokkärl;

• gjutjärn;

• pannor;

• utyatnitsu.

Granska gjutjärnspannet i nästa video.