Bröllopsbröd: traditioner, tecken och tips för unga

Bröllopsbröd är den enda tradition som har överlevt till denna dag, som har genomgått mycket små förändringar. Detta är inte bara en paj, det är en sann symbol för kärlek, värme och ömhet. Enligt sedvanen ger den äldre generationen dessa fördelar till den unga familjen.

Alla traditioner, liksom alla sedlar, har sin egen fantastiska historia. Till exempel ett bröllopslöde. Faktum är att den sanna namnet på denna rite är "bröd och salt". Kakan själv var beredd inte bara i samband med ett bröllopsfest, hemmet var välkomna av inbjudna gäster. Brödet bakat av hemmafruen betydde rikedom. Saltskakare var en talisman från onda andar. En sådan arsenal sa att den mottagande parten ber om Guds nåd för sina gäster.

I antiken var en bröd bakad för ett bröllop en symbol för en ny familjs välsignelse. Vid mötet presenterade unga makas släktingar nygiften med en speciell tårta, vilket gjorde det klart att de skulle ta bruden till sitt hem och skulle behandla henne som en dotter. Få personer uppmärksammades, men pajens form var inte bara tänkt. Rundbakning symboliserar den himmelska kroppen - solen. Det ger fruktbarhet av grödor, respektive människor, välbefinnande. Denna vänlighet ligger i hjärtans hjärta, och dessa goda önskningar överförs till den unga familjen av den äldre generationen.

I Ryssland fortsatte även förberedelsen av ett bröllopslöde enligt sedvanlig. Kneading degen och bakning bröd hade rätt till en kvinna som är lycklig i hennes äktenskap och har förvärvat flera barn med hälsosam hälsa. Man trodde att den energi och positiva attityd som kocken är begåvad överförs till bruden och brudgummen. Dessutom ägde man särskild uppmärksamhet åt att dekorera tårtan, där varje bild av inredningen, utsmyckad av deg, hade sin egen beteckning. Dekorationer för brödet kan göras efter bakning av basen eller från början:

• förenade ringar talar om äktenskap;
• spikelet jämförs med rikedom;
• Fåglarnas bild talar om ömsesidigt förtroende.
• rosor är en symbol för skönhet;
• Viburnum symboliserar en stark allians.

Under de senaste århundradena bröts bröllop i en loaf, som de träffade unga makar. Alla inbjudna var att ta emot en bit semesterbröd. Men idag har synpunkter på denna fråga förändrats dramatiskt. En loaf kommer inte räcka, så anpassningen gör att du kan baka två pajer för evenemanget. Detta gäller särskilt bröllopet. Det bör noteras: i antiken har folk alltid uppmärksammat sig på omens. Även processen med att laga brödet behandlades som något heligt:

• vatten och mjöl för matlagning måste tas från sju olika behållare;
• skörda en festlig tårta i kaminen skickades av en gift man;
• en bristande loaf betraktades som ett dåligt tecken;
• färdig bakning bör döljas från nyfikna ögon;
• processen för att separera kakan placerades på skuldrorna till de nygifta
• Varje gäst borde prova en bit bröllopslöde.

Först måste du förtydliga att semesterkakan ska vara stor. Dess storlek och olika smycken lovar de nygifta en välsignad och ljus framtid. I vår tid kan du självklart inte slösa tid att baka dina egna händer, det enklaste sättet är att beställa i bageriet. Men i detta fall kommer symboliken om lycka och välbefinnande, som överförs till den unga familjen från den äldre generationen, att förlora sin mening.

Mötet med de nygifta med brödet är en gammal rysk rite. Gästerna anlände i en halvcirkel, vilket gav brudgummen och bruden ett stort utrymme för passage. Handing ung loaf är beroende av brudgummens mor. Fadern står i sin tur bredvid sin mamma och håller i jungfru eller Frälsarens ikon. Det finns en övertygelse om att före mötet av nygifta för en festlig tårta förtalar speciella ord och därmed önskar en ung familj av fred och godhet.

Att servera en bröd på en bricka är strängt förbjuden. Enligt rysk anpassning borde det inte finnas något ställe. Bakat bröd placeras på en bänk, och på toppen av det placeras salt skakare, fylld med salt. Det är viktigt att veta att en handduk, det vill säga en handduk, måste vara lång men inte i kontakt med jordens yta. Vid mötet möts de unga föräldrarna som bär kakan älskarna och säger ett speciellt beredd hälsningstal. Inte nödvändigtvis i en poetisk form, så länge som uppriktigheten känns.

I slutet av vänliga ord krävs frasen "råd och kärlek", vilket är en förutsättning. När föräldrarna har uppfyllt sina roller är det bruden och brudgummens tur. I ett tecken på tacksamhet och respekt böjer de nygifta till värdpartiet, och gästerna applåderar. Och redan efter smaka bröllopsbröd enligt tradition, utan hjälp av händer.

I moderna bröllop utnyttjar få människor det gamla slaviska skriptet. I grund och botten går allt i modern stil, med traditionerna i det antika Ryssland. Det är därför som man tror att mötet med de nygifta kan hållas nära ingången till restaurangen, och i stället för brudgummen kommer mamma att hålla en bricka med en speciell efterrätt. Att ersätta den traditionella festliga kakan anses faktiskt som ett kreativt steg. Det är bara för att bestämma vilken maträtt som är mer lämplig för denna process.

• Baguette med röd kaviar. Och skära längs. Kaviar ligger i mitten. Custom kräver att du bestämmer vem som ska vara befälhavaren i huset. För detta måste bruden och brudgummen bita av en loaf, var och en från sin egen sida, som har lite mer biten av, han har huvudordet i huset.
• Bär med grädde. Moderna brudar på den mest oförglömliga dagen i sina liv vill inte framträda för gästerna med en stor bit bröd i munnen. Därför organiseras en särskild skål med frukt för att möta de unga, mestadels jordgubbar används. Vispad grädde placeras i en liten skål. Bruden och brudgummen behandlar varandra bär i söt sås.

• Choklad. Ett mycket ovanligt val för byte av loaf. Men det ser väldigt original ut. I kontrast brudar bruden sin man med mörka plattor och brudgummen väljer en vit bit.
• Glass Ett bra sätt att ersätta, särskilt på sommaren. Det viktigaste är att dekorera vackert och snabbt sätt så att skönhet inte smälter i solen.

• Bagels med honung. Dessert assorterad gammal Ryssland. Ett bra alternativ att byta ut. Men det är viktigt att inte överdriva det med honung.
• Fortune Cookies. Förresten, inte nödvändigtvis bara kakor. Dessa kan vara cupcakes eller croissanter. Nygifta är inbjudna att stänga ögonen och välja att röra på favoritbagerierna. Förutsägelsen måste läsas högt för alla gäster.

• Vattenmelon. Exklusivt för sommarbröllopet. Och för sena sommaren, annars kan den festliga händelsen leda till obehag i det allmänna tillståndet.
• Coffee. Det här sättet att ersätta brödet kom från England. På brickan finns två koppar bryggt kaffe och väntar på händelsens hjältar.

• Tequila med lime och salt. Denna kombination väljs av bruden och brudgummen extremt sällan. Det enda pluset är att saltet kan slickas från dina själskamrats händer.
• Pizza. Den italienska skålen är mestadels utrustad av unga par.Särskilt om Italien har blivit temat för ett bröllopsfest.

• Frukt på en spett. Mycket smaklig och elegant, speciellt om du doppar bären i en chokladfontän.
• Hamburgare. Vem skulle ha trott, men en loaf med en hack och grönsaker kan vara ett ersättare för en ovanlig bröllopsbröd.
• Mjölk med en tårta. En ganska trevlig kombination av produkter, speciellt för barn före sänggåendet. Men med denna efterrätt ersätter vissa par den festliga tårtan.

Idag kan ingen säkert säga vad de gjorde med brödet efter bröllopet i gamla dagar. Vissa säger en sak, andra säger en annan. Utan allmänna åsikter finns det fem alternativ som kan göras med brödet efter bröllopet.

• Biten av nygifta bröd som transporteras till deras hem. Brödet var tänkt att avsluta mannen. Som de säger, ju mer en ung man äter bröllopsbröd, desto tidigare kommer den förstfödda att visas.
• Det återstående brödet tas av de nygifta, torkade till krackarnas tillstånd. Under sjukdomsperioden eller det svarta bandet i livet är det tillräckligt att äta bara en bit. Hälsa omedelbart återställs, och saker kommer att gå uppför backen.
• Brödet är uppdelat i alla gäster, och alla borde äta sin egen bit.
• Enligt kristen anpassning bör en bettkaka bringas till kyrkan som en donation.
• Komplexa treskiktiga bröd delades på ett speciellt sätt. Övre delen är avsedd för händelsens hjältar. Det andra lagret är uppdelat i alla släktingar. Den tredje nivån för gästerna.

En bröllopsbröd är inte bara en tårta för en festlig ceremoni, men ett helt konstverk. Varje kvinna kan baka sådan skönhet, men få kan göra ovanliga dekorationer. Bröllopsbröd har en klassisk rund form som symboliserar solen och värmen. Längs kanterna på kakan är dekorerad med en frodig pigtail. På ytan finns bilder av svanar och ringar. Snygga och miniatyrrosor bidrar med en viss smak till den övergripande bilden.

För design av moderna bröllopstårtor används mångfärgade metoder för dekorationer och ett extraordinärt tillvägagångssätt. I detta fall är löken dekorerad med bilder av druvpenslar. Längs kanterna för en mängd olika färgstylistik används konstgjorda rönkvistar. För ett stort bröllop bör storleken på brödet vara lämpligt, särskilt med tanke på att varje lager har sitt eget speciella syfte. Dekorationen av denna tårta är gjord i den gamla ryska stilen. För det mesta finns det bilder av vildblommor och växter. Rosor på det översta lagret av loaf symboliserar renhet och kärlek, som bara passar till ett bröllopsfest.

För att lära sig att göra en bröd till bröllopet med egna händer, se nästa video.